美食定制商 第335节

　　说罢，刘国初余光撇了眼身边的人，“军子，准备的怎么样了？”

　　张军，刘国初的关门弟子，也是未来湘省烹饪协会最有力的会长竞选人。

　　“放心吧师父，我已经通知各大粉丝群了，直播时间也已经确定下来了，不过”张军脸色颇有些犹豫。

　　“不过什么？”刘国初不耐烦问道。

　　这个徒弟手艺一般般，但胜在很会经营，这几年略有些沉寂的湘菜，在刘军开辟了互联网的通道之后，于本省内又渐渐地有了起色。

　　所以他最为看重这个弟子。

　　刘军道，“我这几天也在互联网上查了查，这位苏老板好像还真不是普通人。之前抖音举办活动的时候，他直播做了几道中式糕点，技压群雄，就连京城的赵辉连都甘拜下风。”

　　刘军真的很仔细的查过不少资料，他回忆着那些内容，“而且这位苏老板的员工刘阿宝在国外参加比赛的时候，也在国内的厨师圈里引起了不小的轰动，多位大师都声援了他们。”

　　说起来这个，刘国初觉得有些好笑，“那种二流比赛有什么好关注的？一群坐井观天的人自娱自乐罢了。会做糕点也没什么了不起的，现在不是聊糕点的时候。”

　　会做糕点的人多了去了。

　　但是会做川菜和湘菜的人，比他们强的能有几个？

　　见自己徒弟还是有些不放心，刘国初严厉道，“他是国宴大厨吗？”

　　“不是。”张军无奈的说道。

　　“那不就得了？国宴大厨的话我还会正眼看他，一个无名之辈罢了。”

　　这次刘国初是铁了心要让美味来知道知道，什么才叫真正的湘菜！

　　同时，也要让那个冯耀阳知道，什么才叫真正的川味小吃！

　　甚至，在聊到这个合作之后。

　　刘国初和王志军已经开始幻想，到时候那位港商看到自己二人做的菜品后，一定会哭着求着自己继续合作吧？

　　“对了，国初，这次你准备了什么菜？”

　　刘国初没有犹豫，直接说道，“换心蛋！”

　　此名一出，王志军先是一愣，旋即捂着额头大笑，“你连这玩意儿都拿出来了？是不是有点儿欺负人啊？”

　　与卢永亮那种协会会长不同。

　　川湘这种大协会，对于八大菜系的历史变迁研究的都非常透彻，尤其是这些当会长的。

　　不仅手上有真功夫在，关于菜品的来历也都知道的一清二楚。

　　湘菜，经过长期的演变，直到五十年代便发展成为了三个流派。

　　湘江流域，洞庭湖区，湘西山区，这三种地方风味可以说概括了湘省的所有菜系。

　　但是在五十年代之后，国家大力鼓励技术学习，湘省又是老爷爷的老家，响应号召十分积极，在保留缘由菜系的基础上，发展出了许多新派菜品。

　　这换心蛋，就是其中一味，创新出来后很受大家的喜爱，于是便一直流传至今，成为了常德地区很有名的菜品。

　　所以听到刘国初拿出这道菜的时候，王志军觉得，这也太欺负人了。

　　你要是拿一道大众菜出来咱也就不说啥了，直接弄个冷门菜出来，而且还是一道集工艺与创新于一身的菜，这不是欺负年轻人嘛？

　　看王志军这种大笑，刘国初无语问他，“你呢，你备了什么菜？”

　　王志军收起笑容，“我啊.也没啥。就是一道简简单单的牡丹鱼片。”

　　刘国初：？？？

　　“你说我欺负人，你这”

　　傻了，听到牡丹鱼片四个字，刘国初人都傻了。

　　如果说换心蛋是欺负年轻人不懂菜的话，那这个牡丹鱼片纯纯的就是虐杀了！

　　虐杀年轻人活的时间太短，根本做不来这么精致的菜。

　　就你一个二十出头的小子，怎么算也就活了二十来年吧，从娘胎里学习做菜，也不能做出这种清宫八大御菜之一，与开水白菜起名的国宴大菜吧？

　　虐杀！

　　拿出这道菜来，这就是完完全全的虐杀啊！

　　“我这怎么了？”王志军无所谓的摊摊手，“本来想做鸡豆花，但我一想，做个鸡豆花是不是有点不尊重人啊？那就简简单单做个牡丹鱼片算了。鱼肉嘛，谁都吃过的。”

　　淦！

　　这逼给他装的！

　　刘国初翻了半天白眼，“军子，你直播间到时候有多少人？”

　　张军的粉丝有个十几万，但是抖音这软件有点儿邪门，十几万粉丝开直播的话，未必会有多少人来看，尤其是张军这种平时不怎么开直播的人。

　　“我估计，能有个三四千人吧。我这几天再发几条视频，弄点噱头，破个五千没啥问题。”

　　“五千.”刘国初念叨着，“也差不多了。”

　　说罢，与王志军相视一笑。

　　心里，甚至都有些期待时间走的快点儿，他们已经开始迫不及待了！

　　“对了。”王志军想到一件事，“咱们最好自带食材过去吧，万一到时候那边连个像样的食材都没有，哈哈哈！”

　　“老哥说的对！”刘国初万分同意，“咱们自己准备好食材，省的有人说咱们占他便宜，哈哈哈！”

　　一个爆杀计划，就这样于蓉城暂时敲定。

　　而这一切的始作俑者，正在摸着肚皮呻吟着。

　　“不行了不行了，帮我弄点儿消食片，奶奶的，没想到苏老板这三楼的饭菜这么好吃，早知道这么好吃我还非得尝什么小吃啊！”冯耀阳这回舒坦了。

　　整个人挺着个大肚子靠在椅子上，腰杆子都立不起来了，生怕把肚子里的东西给挤出来。

　　“老板，您这.要不带您去医院里催个吐吧？”阿武着实有点担心老板的身体。

　　铁打的胃，也不是这么折腾的啊！

　　“哪有吃进去还吐出来的道理？那不是浪费吗？你还说我，你看看那几个人，不也是这样吗？你再看看那些人，来这里吃饭的人哪个不是吃成我这样的？”

　　阿武看了眼。

　　确实，那边有两个华夏人，还有一个外国人。

　　比起冯老板来，他们好像更夸张一点，尤其是那个老外，裤腰带都解开了，居然还特么半靠着椅子，端着盘子往嘴里扒拉。

　　没吃过东西，饿死鬼头胎是吧？

　　真特娘无语。

　　阿武收回目光，揉了揉自己扁扁的肚子，“老板，我可以吃饭了吗？”

　　是的阿武这老半天，一直都在看老板吃。

　　“吃吧吃吧，想吃什么自己点嗷！我出去溜达溜达，看看苏老板这会儿忙什么呢。”

　　冯耀阳艰难的扶着腰站起来，感觉东西都顶在喉咙那儿了。

　　赶紧深吸了口气。

　　朝着电梯而去。

　　明天被抓壮丁，要去大街上维护元宵节灯会秩序，更新会晚点，抱歉！

请假说明

　　抱歉，非常抱歉。

　　今天被单位抓壮丁，元宵节在大街上维护秩序，直到现在才回来。

　　淦！

　　显然，我今天不能够完成码字任务了。

　　不过我会熬夜继续码字，凌晨时分更新，大家睡觉吧~不必等待。

　　提前四十分钟祝各位。

　　元宵节快乐！

第184章 周彬：改签，继续改签！

　　略带山楂味的甜口红烧肉？

　　辣而不麻竟带些许清香的小炒牛肉？

　　阿武知道苏老板做小吃是一绝，也知道苏老板做菜肯定好吃，但他手下的厨师做菜居然都能这么好吃，这是阿武没想到的。

　　‘该死！都怪老板！’

　　要不是冯耀阳三番五次把自己给吃到医院里去，要不是冯耀阳总说带他来试菜，他至于直到今天才能吃到这里的饭菜吗？

　　不至于！

　　啊呜啊呜~

　　阿武宛如饿狼一般，对着面前冯耀阳先前吃剩的饭菜来了一个风残云卷。

　　虽然狼狈，但很满足。

　　至于冯耀阳，溜达到十九楼之后发现并没有苏辰的踪迹，本来想进去办公室里瞧瞧。

　　被正在打扫卫生的方阿姨给阻拦了。

　　“没有人可以不经允许就踏入这间办公室。”

　　听到这句话的时候，冯耀阳还以为自己听错了，反复确认说这话的只是一名保洁员之后。

　　冯总皱着眉头离开了十九楼。

　　练习室中。

　　苏辰看着晾了十六个小时的薄片牛肉卷，此时变成了鲜红的颜色！

　　这就是苏辰想要的颜色。

　　灯影牛肉这道菜使用技艺较多，晾之后紧接着又要炕，也叫烘，而且还要以木炭炕肉最佳。

　　就直接在厨房里召唤出来一斤木炭，猛火灶迅速的将木炭点燃，直至烧干，几乎变成了干灰之后，这才把牛肉筒平铺开来，将一张一张的薄片牛肉放在铁丝网制作而成的烤盘上，架在了木炭上方。