东京:你管这叫正常装备? 第561节
“还请阁下在本月之内,妥善处理好店内的各项事务。告辞。”
说完,西装男微微颔首,便转身步履匆匆地离开了。
夏目千景听到“御堂银行”这个名称,眉头几不可察地动了一下,脸色略显古怪。
该不会……又是御堂家相关的产业吧?
算了,还是不要多想了。
他收敛心神,与安藤千鹤一起,推开了料理店那扇有些沉重的木门。
门上的风铃发出“叮铃”一声脆响。
店内光线柔和,却异常冷清。
一个客人也没有。
只有一位看起来三十岁左右、身穿略显旧色但浆洗得干干净净的厨师服的男人,正独自坐在靠窗的一张桌子旁。
他单手撑着头,眉头紧锁,脸上写满了苦恼与疲惫,正望着桌面出神。
而在他面前的桌子上,摊开放着一本看起来颇有年头的、边角磨损的笔记本。
夏目千景的目光,几乎在进门的第一时间,就被那本笔记本吸引了过去。
因为在他的视野中,那本笔记本正散发着只有他能看见的、淡淡的白光。
【深夜食堂手记】
【品质:白】
【效果:装备后,您可以习得该笔记本里的所有食谱,且厨艺提升100%!】
【介绍:招待不周!】
夏目千景心中猛地一跳,一股巨大的惊喜感瞬间涌上心头。
这……这可真是踏破铁鞋无觅处!
果然答应着安藤千鹤的过来看看是对的。
而那位愁眉苦脸的老板——山下裕次郎,听到风铃声,茫然地抬起头。
当看到走进店里的夏目千景时,他不由得愣了一下。
这位客人的外貌,实在过于出色,让他这个正处于烦闷中的中年男人,也不免感到一阵短暂的惊艳。
然而,当他看到夏目千景身边跟着的、自己熟悉的安藤千鹤时,更是彻底傻眼了。
他下意识地脱口而出:
“千鹤酱?这位……难不成是你的男朋友?”
安藤千鹤闻言,小脸“唰”地一下变得通红,连忙双手捂住脸颊,指缝间露出的眼睛却闪着光,语气扭捏中带着掩饰不住的开心。
“夏目哥哥是我的男朋友什么的……那种事情才不是呢!”
“他、他叫夏目千景,是我好朋友的哥哥啦!”
山下裕次郎闻言,像是松了口气般,“哈哈”地干笑了两声,抬手挠了挠后脑勺。
“原来如此,原来如此,看来是我误会了。”
他的目光在冷清的店内扫过,勉强打起精神,露出职业性的爽朗笑容。
“不过千鹤酱你今天特意带朋友过来,是想来尝尝我们店里的料理吗?想吃什么尽管说!”
安藤千鹤没有立刻回答,而是转过头,用眼神征询般地看向夏目千景。
夏目千景压下心中的激动,目光从桌上的笔记本上移开,平静地开口,说出了他此行的目标。
“麻烦您,请给我们来两份麻婆豆腐。”
“安藤妹妹,你呢?”
安藤千鹤立刻点头附和,脸上依旧红扑扑的。
“嗯!我也一样,麻婆豆腐!”
“麻婆豆腐”这四个字,让山下裕次郎脸上的笑容顿时僵住,眼神变得有些复杂。
他没想到,这两位年轻的客人,一进门就点了这道菜。
他本就对继承这家料理店、继承父亲的厨艺缺乏热情。
比起在厨房里与油烟为伍,他更向往能够演奏音乐、创作旋律的生活。
只是父亲突然病逝,而他一时又没找到合适的工作,迫于生计,才勉强接下这间店。
然而,他终究没有父亲那份对料理的热爱与天赋,手艺也只能算马马虎虎。
原本那些冲着父亲手艺而来的老顾客们,在尝过他做的菜后,渐渐都不再光顾。
店里的生意一落千丈,连雇佣的服务员也因为薪资问题陆续离职。
如今,只剩下他一个人,守着这间日益冷清、即将被银行收回的店面。
其实,他早已萌生关店的念头。
但作为成年人,最后的一点责任感,或者说惯性,让他还在勉强支撑。
此刻,看着眼前这两位难得的客人,尤其是其中一位还是熟识的晚辈带来的朋友,他无论如何也得招待。
他深吸一口气,努力让脸上的笑容看起来更自然些,点了点头。
“好,麻婆豆腐是吧?没问题!”
“两位请稍坐,我这就去准备。”
说着,他有些匆忙地起身,顺手将桌上那本摊开的旧笔记本合上,略显随意地放在了旁边的桌子上,然后快步走向后厨。
而夏目千景的视线,则紧紧跟随着那本被合上的、散发着诱人白光的笔记本,若有所思。
第316章 失败!珍惜与使用!
这间店面采用的是开放式厨房的设计。
一道半人高的木质吧台,将厨房工作区与顾客用餐区清晰分隔开来。
厨师在里面的一举一动,顾客都能看得一清二楚。
夏目千景坐在吧台前的高脚凳上,目光自然地投向厨房内。
只见店主山下裕次郎正系着围裙,神情异常专注,甚至带着一丝虔诚,在灶台前忙碌着。
他先是将豆腐切成大小均匀的方块,动作小心翼翼。
接着起锅热油,放入花椒和豆瓣酱,浓郁的香气顿时伴随着“滋啦”声升腾而起。
他翻炒肉末,调整火候,每一个步骤都一丝不苟,仿佛在进行某种仪式。
看着对方如此用心地处理食材、掌控火候,夏目千景心中也不免升起几分期待。
能被安藤爷爷曾经认可的老友留下的店面,其味道……究竟会是如何呢?
很快。
两份热气腾腾、盛在白色瓷碗中的麻婆豆腐,被山下裕次郎郑重地端到了两人面前的吧台上。
红艳油亮的酱汁包裹着雪白的豆腐和深色的肉末,翠绿的葱花零星点缀其上,麻辣鲜香的气息扑面而来,色泽诱人。
店主山下裕次郎虽然已经下定决心放弃厨师这条路,转投全职音乐,但对于“麻婆豆腐”这道菜,他内心始终存有一个执念。
那就是……尽自己所能,还原出父亲当年做出的、让老街坊们赞不绝口、甚至让安藤俊夫老先生都时常怀念的那个味道。
因此,即便生意惨淡,他私下里也偶尔会偷偷练习,反复调整。
此刻,看到安藤家的孙女带着朋友专程前来,还点了这道菜,他不由得紧张起来,双手不自觉地握紧了围裙下摆。
眼神里充满了忐忑与期待,紧紧盯着两人的表情。
安藤千鹤与夏目千景看着面前香气四溢、色泽红亮诱人的麻婆豆腐,都暗暗点头。
至少从“色”和“香”两方面来看,相当不错。
两人没有多言,各自拿起勺子。
夏目千景用勺子舀起一小勺混合着酱汁、肉末的豆腐,小心地放在热气腾腾的白米饭上。
然后连同米饭一起送入口中。
瞬间,麻辣辛香的味道在舌尖炸开,豆腐柔软嫩滑,肉末酥香,花椒的麻与辣椒的辣交织得颇为均衡,是一道合格的家常麻婆豆腐味道。
山下裕次郎身体微微前倾,声音带着明显的紧张。
“你们觉得……味道怎么样?还合适吗?”
夏目千景本身并不怕辣,细细品味后,点了点头,给出了中肯的评价。
“嗯,味道挺不错的,麻辣鲜香都具备了。”
安藤千鹤以前也尝过山下裕次郎早期做的麻婆豆腐,此时对比之下,确实感觉进步明显。
她咽下口中的食物,竖起大拇指,露出了真诚的微笑。
“真的很好吃呢!”
“比起山下哥哥你以前做的,要好吃太多了!进步好大!”
听到两人的评价,尤其是安藤千鹤的对比夸奖,山下裕次郎的脸上瞬间绽放出如释重负的明亮笑容,眼睛都亮了几分。
但随即,他像是想起了什么,眼神中闪过一丝犹豫,最终还是忍不住,带着点期盼和不确定,小心翼翼地问道。
“既然如此……千鹤酱,你觉得……如果我用现在这个水平的麻婆豆腐,再去找你爷爷挑战一次的话……这次,有成功的可能吗?”
安藤千鹤闻言,放下了勺子,小脸上露出认真思索的表情。
她用手指挠了挠脸颊,显得有些为难,最后还是诚实地摇了摇头。
“这个嘛……我也说不准呢。”
“爷爷他对麻婆豆腐的要求,是真的特别特别刁钻,你也知道的。”
“不过,”她话锋一转,语气变得肯定,“比起以前真的好很多很多!我觉得……山下哥哥你真的可以再去尝试一下!说不定呢?”
虽然没有得到肯定的答案,但能在决定闭店之前,听到这样的鼓励,尤其是来自安藤家后辈的肯定,山下裕次郎已然感到十分欣慰和满足。
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