综漫：开局融合小当家，特级神厨 第97节

　　别说所有冠军，在她看来，只要能从其他团队手中抢到一个冠军，就算成功！

　　毕竟对手太强了啊！

　　除了霓虹本土派出的强者，还有WGO三星餐厅最多的法蓝西，大洋彼岸精英汇集的阿美莉卡，北欧诸国，独成一派的意呆利，以及一衣带水的隔壁大国……

　　这些都是夺冠的强力对手！

　　她真不知道林佑树哪来的信心，是无知还是无畏？

　　“为什么不能？”

　　林佑树笑着反问：“你就不能对我有点信心吗？”

　　“就是，还神之舌呢，连必胜的决心都没有。”

　　爱丽丝在旁边阴阳怪气。

　　绘里奈轻哼：“必胜的决心源于绝对实力，就怕队伍里有人拖后腿。”

　　她指着站在一旁不敢说话、神态拘谨的田所惠：“这女人什么情况？别告诉我她也是队友。我记得她不是连锦标赛决赛都进不去吗？”

　　林佑树理所当然地点头：“田所在乡土料理方面的天赋潜力，比你想象的要强大得多，我觉得她可以胜任。”

　　绘里奈当场冷脸：“抱歉，恕我看不出来，如果拿不出让我满意的答案，我将考虑退出。”

　　“退出最好！”

　　爱丽丝轻笑：“这里可不是远月，少摆你的女王谱，没人会吃你那套！”

　　绘里奈反击：“弱者没有资格说话！”

　　田所惠像只受惊的小兔子，站在那瑟瑟发抖。

　　呜呜呜……

　　她真不知道队伍里还有绘里奈跟爱丽丝这两尊大神，不然可能就不会加入了。

　　幸好林佑树对此早有预料：“既然如此，那就顺便来一次内部选拔吧。通过料理的方式，展示下各自的实力，也好让大家对彼此有一个更清晰的了解。”

　　绘里奈傲然：“正合我意！”

　　爱丽丝玩着发梢：“我没问题。”

　　新户绯沙子同样没意见。

　　田所惠：“……”

　　唯独田所惠一脸迷茫，神魂出窍。

　　……

　　“林前辈，要不……我还是退出吧，我的存在，只会拖累大家！”

　　田所惠走到林佑树旁边悄声说。

　　“听着小惠！”

　　林佑树双手按住田所惠肩膀，在她惊慌羞涩的表情中，凑近她面前，四目对视：“你在乡土料理方面的天赋，是无与伦比的！要相信自己的实力，也请相信我！现在，拿出你真正的水平来，做一道最擅长的乡土料理，让某位高高在上的大小姐对你刮目相看！OK？”

　　“可是我……”

　　面对林佑树如炬火般的目光，田所惠有种想要挣扎开跑掉的冲动。

0 ············· ······

　　“没有可是！”

　　林佑树打断道：“我需要你的帮忙，可以让我不失望吗？”

　　“我、我……”

　　田所惠表情纠结，各种变幻，最后在林佑树的注视下，慢慢平静，又慢慢变得坚毅，最后狠狠点头。

　　林佑树见状，微微一笑，伸手拍拍她的小脑袋：“加油！”

　　这算是破开一部分心结了。

　　田所惠就是这样，需要人鼓励，以及关键时候逼迫她一下，才能爆发出巨大的潜力来！

　　……

　　绘里奈在不远处看着，眼神愈发冷冽，忍不住重重一哼。

　　“绯沙子，我们也开始准备！”

　　“好的，绘里奈大人！”

.... ..... ...

　　新户绯沙子此刻完全不敢大声说话，她察觉到薙切绘里奈的情绪有些异样。

　　不过她对林佑树这家伙还是挺佩服的，居然不知死活，敢把爱丽丝跟绘里奈拉到同一个队伍。

　　分分钟给你上演一个火星撞地球！

　　另外就是对自己能加入世界赛出战队伍感到意外。

　　虽然她的料理水平不差，但是距离十杰，还是有一段距离的，完全够不上标准才对。

　　另一边。

　　爱丽丝同样有些不爽。

　　本来以为自己会是林佑树在本次世界赛上的最强助力，现在看来，情况有变。

　　那个叫田所惠的笨蛋不足为虑，关键是绘里奈跟她的小秘书两人配合起来，就很棘手。

　　“我会击败你的！”

　　她看向此刻正朝门外走去的绘里奈，眼中燃起战斗的火花。

　　……

　　既然是薙切国际旗下的训练基地，自然是需要什么样的材料，一个电话就有人送来。

　　林佑树本来不想参加的，把舞台让给四个女的自由发挥。

　　不过转念想，田所惠跟新户绯沙子都没尝过他做的食物呢，必须让她们俩有个准确的认知，加强一下队伍的团队信心建设！

　　就陪她们玩玩吧！

　　做什么菜好呢？

　　林佑树陷入沉思：“感觉最近做的料理都好素啊，不行，得来点香喷喷的肉！”

　　想了好一会儿，终于从脑海里翻到一道合心意的。

　　“就决定是你了！”门.

第九十八章 毛氏红烧肉，隔壁小孩都馋哭了！

　　红烧肉，是一道著名的大众菜肴。

　　各大菜系都有自己特色的红烧肉，但普遍以五花肉为制作主料。

　　据不完全统计，红烧肉的做法，多达三十余种！

　　不过基本都差不多，首先最好选用肥瘦相间的三层五花来做，其次锅具以砂锅为主。这样做出来的红烧肉，肥瘦相间，香甜松软，营养丰富，入口即化。

　　再配上大米饭，令人赞不绝口！

　　林佑树是妥妥的肉食动物，而且是任吃不胖那种，红烧肉对他来说，就是最好的下饭菜。

　　“红烧肉天下第一！不接受反驳！”

　　不过他今天要做的这道红烧肉，不是一般的红烧肉。

　　曾经有个很伟大很厉害的人，最喜欢吃的也是红烧肉，而且是湘菜系做法，后来经过御厨改，味道更上层楼，广泛流传。

　　于是就有了这道“毛氏红烧肉”！

　　林佑树可不敢给这道菜丢脸，必须给他做好咯！

　　……

　　第一步，先选材。

　　“上好的土猪五花肉来一份，三层肥瘦相间那种，肥膘不能比小拇指宽！”

　　然后是辅料，葱姜蒜干辣椒桂皮八角香叶，还有啤酒白砂糖。

　　这道菜没有别的配菜。

　　就是纯肉！

　　就是突出一个垂涎欲滴的肉香！

　　与此同时。

　　其他人同样开始选材。

　　这是一场决定个人在团队内地位的食戟对决，没人愿意输！

　　即便是田所惠！

　　“为了不让林前辈失望，为了能够证明自己的价值，为了成功留下来……”

　　来自本州东北乡下的小姑娘，这一次信念前所未有的坚定！

　　……

　　林佑树很快拿到食材。

　　毕竟他的最简单，只要上好的五花肉就行。

　　先在烧红的铁锅上，将猪皮一面烙制。

　　这样可以去腥。

　　然后切成三厘米的方形小块，下锅焯水，等血水都处理干净了，再捞出来。

　　锅里放油。

　　等油温升至六成热后，将五花肉下锅炸一下，炸至微黄，方便定型，也能让五花肉里的油脂，稍微榨出来一点。

　　接下来就可以开始炒糖色了。

　　炒糖色，是毛氏红烧肉里面很关键的一步！