远月门口摆摊,美食好评万倍返还 第435节
戴上快餐车提供的手套,两人几乎同一时间徒手揭开蟹壳。
蓦地!
一股香浓的味道源源不断从蟹壳内喷涌出来。
只是闻到那甘甜的香味,两人就浑身一震。
安妮和克菈琪对视一眼,均从对方眼底看到一抹震惊。
“好香!”
“真不知道吃进嘴里又是怎样的滋味?”
“那还等什么?”
“赶紧吃啊!”
两人再次开口。
虽然很清楚面前这位厨师的水平。
但她们还是忍不住发出一声惊叹。
藏在蟹壳里的肉并未完全被雪花盖住,也不像传统蟹肉般洁白如雪.. .
反倒像是被浓浓的酱汁浸泡着,葱花、蒜末和鱼丁等辅材夹杂其中。
这些并非餐盘之内的酱汁,而是上蒸的时候,从馅心里溢出的浓汤。
安妮用勺子扒开蟹肉,竟是极为松散。
毫不犹豫舀起一勺蟹肉送入口中,顿时感受到一份香嫩细滑。
肥美的鲜味。
在葱姜酱汤和蟹肉鱼丁混合之后。
顿时形成一种难以言喻的极致美味。
下意识地咀嚼一阵。
香甜爽口的蟹肉仿佛富有生命般。
在口腔四处蔓延,渐渐遍布全身。
“啊~”
强烈的冲击,几乎让安妮下意识叫出声来。
“真是难以置信的美味,包含了极致鲜味的蟹肉,掺杂着蛋清、姜葱的鲜涩以及味浓醇厚的高汤,赋予这道料理香甜滑口的同时,又不失强烈的层次感。”
仅仅只是吃了一口蟹肉,安妮的眸子已经亮了起来。
以她现在的水平,还无法分辨这道料理中究竟存在多少种层次感。
但源源不断冲击着舌苔的味道,却如排山倒海般刺激着她的味蕾。
显而易见~
这道料理已经远远超出她的品鉴范畴。
克菈琪连连点头:“是啊,从业这么多年,我还是第一次找不到任何词汇来形容一道料理,这道雪花大蟹,简直太完美4.2啦……”
顿了顿,她看向楚枫,继续道:“楚老板,你用的真是河蟹吗?怎么感觉比海蟹还要鲜美数百倍?不~~是数千数万倍!”
从小就在IGO的安排下品尝各种美食,现今三十多岁的克菈琪,经验极其丰富。
前几年她还是二等执行官的时候,曾主持过一场六星厨师的食戟。
那次的主题是蟹,恰好两位厨师分别选择了河蟹和海蟹。
但是做出来的成品,味道上河蟹完败。
虽然也有厨师自身水平的因素,但食材生长环境的不同,造就了海蟹的鲜美。
可是~
楚枫用河蟹做出来的料理,其鲜美程度,简直如同一场味觉大爆炸,瞬间击溃克菈琪以往的认知.
第386章楚老板,仿佛在发光!
“确实是河蟹,如果沾上酱汁再吃,味道会更好。”
楚枫依然在制作料理,甚至都没有抬头。
“酱汁!?”
安妮眼前一亮,目光落在餐盘内那一圈褐红色的酱汁之上。
刚才迫切想尝到雪花大蟹的味道,竟下意识忽略了这一点。
再次舀了一勺蟹肉,沾上一点酱汁,迅速塞进嘴里。
顿时!
一种极其细腻的感觉涌上心头。
看似浓郁的酱汁,味道却出奇的细腻。
汁浓肉嫩,细腻的口感瞬间充斥整个口腔。
混合了浓鲜鱼香的蟹肉,再配上高汤和酱汁。
多重味道的融合,又演化出无数种不一样的滋味。
相比之前吃的那一口,沾上酱汁之后。
层次感似乎变得更加厚重,简直让人停不下来。
这一刻~
安妮和克菈琪忽然生出无尽的悔恨。
刚才为什么要提醒楚枫她们人多啊?
搞得现在~
她们每人只能吃到一份雪花大蟹。21
如此美味~
一份怎么够啊?
呜呜呜~~
现在安妮有点想哭。
因为盘里那只大蟹。
已经被她吃得干干净净。
“吸溜~”
再看克菈琪。
此时金发御姐已经把蟹腿掰了下来,正拿着一只蟹腿狂吸。
一副不把里面的肉和汁全部吸干净,她就誓不罢休的样子。
本来安妮还想稍微注意点形象。
好歹也是一等执行官。
总不能给IGO丢人对吧。
但现在~
哪里还顾得了那么多,端起蟹壳就往嘴里倒。
她准备先把残留在壳里的汁液喝干净,再慢慢品尝蟹腿。
“呃~那真是平时优雅贤淑的安妮小姐吗?”
“应该是吧,可是她好像正在添蟹壳呐?”
“还有克菈琪大人,竟然拿着一只蟹腿狂吸,她不是最讨厌这些残羹剩渣吗?”
“瞎说什么大实话,麟厨做的东西,就算是壳,都不算残羹剩渣!”
“没错,等我那份上来,老子连壳一起吃!”
“不说了,看两位执行官大人吃螃蟹,都快把我馋哭了。”
“排在最前面的那些人运气真好,现在都已经开始吃了,而且还有位置坐。”
“别在意这点小事,楚老板的速度那么快,肯定很快就轮到我们了。”
“这就是麟厨师的实力吗?那么快的速度,他怎么掌握配料的分量,还有翻炒的火候?”
“好精湛的刀工,好可怕的技艺,当世麟厨果然名不虚传!”
“看不懂就对了,否则也妄称当世五大……不对,现在是六大麟厨了……”
“……”
还在排队的IGO员工,目不转睛地盯着正在进食的人。
其实,大部分目光都落在橱窗前的安妮和克菈琪身上。
毕竟她们长得漂亮,美女吃东西,哪怕再不顾形象,也比一群糟汉子好看。
谁知看了一会儿,不少人已经流下了哈喇子。
不要误会,都是馋的!
美味的蟹香随风飘来,端是诱人至极。
一份份雪花大蟹经托尔之手分发到食客手里。
拿到料理的人,有位置就坐,没位置就站在路边品尝眼前的美食。
不消片刻~
卧槽、好吃、楚老板牛逼、楚老板万岁之类的字眼纷纷响起,倒是让忙碌中的爱丽丝露出了微笑。
虽然主厨是楚枫,但帮忙处理食材的她,也在这些料理中注入了自己的辛劳。
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