帝国吃相 第144节
“赵先生，这些就是我需要的东西，你收集到之后安排人送过来，要多少钱到时候一起结算！”
回到住处，陈旭把写满了密密麻麻几张纸的清单递给赵擎。
“陈里典，这……这些是何物？”赵擎挨着看了一遍，然后指着最后一页上面罗列的一些西奇怪的东西问。
前面几张还好说，大部分都是一些药材和香料之类的东西，比如八角，茴香、桂皮、人参、川穹、肉桂、三七、天麻等等，这些都是陈旭根据后世的记忆整理下来的，有些是拿来做菜，有些是拿来制药，而且名称也全部都是后世的名称，现在叫什么名字许多都不知道，只能写下来让人去找，能找到最好，全面撒网能找到多少算多少，至于普通的药材南阳附近几乎都能找到，拼拼凑凑弄齐几十种常见的没有任何问题。
但最后一张写的却是有能够燃烧的有光泽的黑石，透明纯净的无暇水晶，黑色可以燃烧的泥油，灰白色的细腻泥土，黄色可以燃烧的石头和能够吸附铁质的磁石，各种颜色的矿石等等。
这些东西林林总总有数十种，但都写的语焉不详，自然赵擎就是满头雾水。
“这些东西因为我也只是听人说的，有些好奇所有就想收集一些见识一番，能弄到最好，弄不到也无所谓！”陈旭只能打马虎眼糊弄一下。
因为这些东西的确说不清楚，就比如说煤。
煤在中国的产量非常大，南阳附近的平顶山就有，但估计是深埋在地下，但还有一些地方的煤埋得比较浅，按道理来说，比如山西这些地方煤储量丰富的地方，即便是埋的很深，但地球沧海桑田数十亿年下来，造山运动中有煤露出地表一点儿都不稀奇，只是看多少而已，而且不久之后的西汉时期已经开始用煤冶炼钢铁，到几百年后的东汉时期，煤已经开始大规模使用，因此在秦代找到煤应该是毫无问题的。
而且煤这种东西最早是用来当做装饰品，因为好打磨易加工，而且还有光泽，据说辽河地区的考古中就发现过新时期时代用煤制作的装饰品，虽然不知道现在秦朝有没有煤的使用，但肯定是有人已经发现过，不过煤即便是有人使用，也最多是很小区域，并没有得到官方的认可，不然一定会应用到铜铁的冶炼之中。
而且陈旭也隐约记得，煤似乎在山海经中也提到过，只不过不叫煤而已，而是叫石涅。
只要找到了煤，那么铁的冶炼工艺就会很快提高，然后就能打造铁锅，香喷喷的炒菜也就不是太远的梦想了。
不过如果秦始皇知道陈旭炼出铁来的第一件事是做一口炒菜的铁锅，不知道会不会把他塞进煤炉之中烧死祭天。
至于透明水晶、石油、硫磺、高岭土、各种五颜六色的矿石等东西，对将来他的发展也至关重要。
而且这些东西如果依靠他一个窝在山旮旯的小屁孩儿来说，要弄到简直比登天还难，必须依靠外力，而南来北往的商人就是最好的选择。
不知道水轻柔最近怎么样了？
想起商人，陈旭瞬间想起自己的漂亮老婆还一个人呆在宛城，心情一下有些低落。
水家也是商贾，而且还是前韩国贵族，人脉关系或许也非常广泛，可惜自己忙的有些走不开。
而且虞无涯这个二货兼刨腿的也没在身边。
他必须在秋粮收割之前把所有的事情都捋顺，然后就要开展大规模的农户改造，好让贫苦家庭能够度过寒冬，从他如今获得的消息来看，每年寒冬腊月整个清河镇都要冻死不少人，秦岭地区冬天可是很冷的，大雪封山两三个月，那些住窝棚山洞的山民冻死饿死一点儿都不奇怪，甚至还有大雪压塌茅草房一家人都压死的也有，因此他必须提前有所准备和防范。
时间一晃几天过去。
因为有了拉坯机，制陶坊已经做了上百个看起来几乎一模一样的酒瓶，因为天气热温度高，陶坯干的也快，已经非常结实，拿起来也不会变形损坏，陈旭请三个老夫子去工坊帮忙在酒瓶上刻字。
清河佳酿就是酒的名字，也算是就地取材没动脑筋。
刻字用的就是削的如同篆刀样的竹刀，虽然不如青铜刀结实，但在泥坯上刻字还是非常轻松。
“这葡萄美酒果然美味，比之用粟麦酿制的浊酒要好喝的多！”一个老头儿吧唧着嘴巴说。
“味道是好，可惜太少了！”另一个老头儿附和。
“啐，你们两个老夯货，里典说大部分要卖掉凑钱给衣不蔽体的乡民修房子，此乃大恩德，你我具是清河镇三老，当有教化辅助乡民之职，竟然只想着美味好喝，见到小里典每日忙忙碌碌，老朽才感觉这辈子活的如同犬彘，先贤之书都白读也！”陈老头儿不屑的说。
“也是，甚是惭愧！”两个老头儿红着脸赶紧点头，然后埋头开始在酒瓶上刻字，并且同时还要刻上始皇帝二十七年七月的时间。
陈旭说了，这是年份酒，必须刻上时间。
后世八二年的拉菲最贵，但以后始皇帝二十七年的酒瓶子也得值好几万。
自从陈旭当上里典之后，清河镇短短一个多月的变化非常明显，不光扩大和新修了诸多作坊，更是存下了近千石粮食，还发明了曲辕犁和横耙这等耕田利器，而且还免费给每个村的贫苦村民免费发放了煮菜煮饭的陶罐和陶盆等基本生活用具，因此陈旭最近的人气非常高，威望也与日俱增，一言一行皆是整个清河镇模仿的对象，人与人之间的关系也非常融洽，只要他一句话，所有人都立刻把事情办的妥妥贴贴。
此时陈旭正在酒坊之中。
六缸葡萄酒都已经打开了缸盖，发酵已经基本上停止，不过成果却让陈旭既满意又不满意。
六缸葡萄酒只有一缸算是完全成功，其他五缸都是酸的，算是酒和醋的混合物，但还是可以喝，至于剩下用没有成熟的葡萄酿制的醋全部失败。
酿醋失败的原因陈旭总结了一下，那就是没完全成熟的葡萄里面应该含有不容易发酵的物质，因此看来青葡萄以后只能丢掉了！
几个帮工在陈旭的指挥下用新制作的竹簸箕将葡萄皮和果肉全部都捞出来，用细麻布包上挤干酒液，将葡萄籽粒也全部过滤之后，得到的就全部都是半浑浊的红色酒液，里面悬浮的物质还是不少，不过这个样子已经不需要继续处理了，装坛之后放到那个清凉的山洞里面静置几天就会慢慢沉淀下去，等发酵完全停止之后，到时候取上面的清澈酒液即可装瓶了。
总共八百多斤葡萄，能用来酿酒的大概三百来斤，分作六缸，每缸最后得到的葡萄酒差不多有三十多斤，这个比例还是很高，只不过这次真正能叫葡萄酒的只有一缸而已，剩下五缸叫做醋酒。
等一切都弄完之后，陈旭挨着每缸都喝了一口，发现这种醋其实味道还不错，还带着一股淡淡的酒味和葡萄的味儿，如果再加点儿蜂蜜，肯定很受女孩子喜欢。
接下来把六缸葡萄酒和葡萄醋分别装入十多个陶罐之中，盖上盖子用泥巴封好罐口，就让酒坊的几个帮工用担子挑着跟着游缴刘坡和三个猎户去放到野狼谷的那个山洞冷藏。
剩下还有一小罐酒和一小罐醋也已经密封好用麦草捆扎好之后放到赵擎的马车上。
第172章 剑客
“陈里典，这次赵某来的匆忙，而且又打搅多日，此去我会尽快帮助找到您要的那些东西送过来！”赵擎坐上马车说。
“呵呵，多谢多谢，等赵先生下次来，估计就到了秋日，那葡萄美酒也一定窖藏冰冻的口感十足，下次来，旭请赵先生喝真正的葡萄美酒！”陈旭满脸带笑的说。
“某甚是期待，陈里典，告辞！”赵擎拍了一下马车栏杆，车夫一抖马缰，随着驾的一声，马车缓缓启程离开，几个护卫也都策马快速跟上。
看着马车走远，陈旭脸上的笑容也慢慢的平静下来。
这个赵擎实在是太奇怪了，本来前几天就打算走，但一直赖到葡萄酒酿制成功，而且花了五枚价值五镒的金饼买了一罐酒和一罐醋之后才离开。
看着手里五角硬币大小黄澄澄的五枚金饼子，陈旭颇有些激动，穿越过来几个月了，终于见到了真正的金币，实在是可喜可贺。
有了这个良好的开端，那么接下来就该进行大规模的酿酒了，而随着逐渐入秋，山葡萄成熟的会越来越多，酿出来的酒品质应该也会越来越好，可惜没有白糖，不然在发酵的时候加入一些白糖可能就会得到浓度更高的葡萄酒了。
陈旭略有些遗憾，这酿出来的葡萄酒真的就只有七八度的样子，和啤酒差不多，不喝上五六瓶基本上没有太多的醉意。
而就在赵擎离开清河镇后半个时辰，一辆双辔的马车也嘎吱嘎吱的摇摇晃晃从雉县方向而来，在清河镇外黑虎湾的位置交错而过。
回到住处，陈旭把写满了密密麻麻几张纸的清单递给赵擎。
“陈里典，这……这些是何物？”赵擎挨着看了一遍，然后指着最后一页上面罗列的一些西奇怪的东西问。
前面几张还好说，大部分都是一些药材和香料之类的东西，比如八角，茴香、桂皮、人参、川穹、肉桂、三七、天麻等等，这些都是陈旭根据后世的记忆整理下来的，有些是拿来做菜，有些是拿来制药，而且名称也全部都是后世的名称，现在叫什么名字许多都不知道，只能写下来让人去找，能找到最好，全面撒网能找到多少算多少，至于普通的药材南阳附近几乎都能找到，拼拼凑凑弄齐几十种常见的没有任何问题。
但最后一张写的却是有能够燃烧的有光泽的黑石，透明纯净的无暇水晶，黑色可以燃烧的泥油，灰白色的细腻泥土，黄色可以燃烧的石头和能够吸附铁质的磁石，各种颜色的矿石等等。
这些东西林林总总有数十种，但都写的语焉不详，自然赵擎就是满头雾水。
“这些东西因为我也只是听人说的，有些好奇所有就想收集一些见识一番，能弄到最好，弄不到也无所谓！”陈旭只能打马虎眼糊弄一下。
因为这些东西的确说不清楚，就比如说煤。
煤在中国的产量非常大，南阳附近的平顶山就有，但估计是深埋在地下，但还有一些地方的煤埋得比较浅，按道理来说，比如山西这些地方煤储量丰富的地方，即便是埋的很深，但地球沧海桑田数十亿年下来，造山运动中有煤露出地表一点儿都不稀奇，只是看多少而已，而且不久之后的西汉时期已经开始用煤冶炼钢铁，到几百年后的东汉时期，煤已经开始大规模使用，因此在秦代找到煤应该是毫无问题的。
而且煤这种东西最早是用来当做装饰品，因为好打磨易加工，而且还有光泽，据说辽河地区的考古中就发现过新时期时代用煤制作的装饰品，虽然不知道现在秦朝有没有煤的使用，但肯定是有人已经发现过，不过煤即便是有人使用，也最多是很小区域，并没有得到官方的认可，不然一定会应用到铜铁的冶炼之中。
而且陈旭也隐约记得，煤似乎在山海经中也提到过，只不过不叫煤而已，而是叫石涅。
只要找到了煤，那么铁的冶炼工艺就会很快提高，然后就能打造铁锅，香喷喷的炒菜也就不是太远的梦想了。
不过如果秦始皇知道陈旭炼出铁来的第一件事是做一口炒菜的铁锅，不知道会不会把他塞进煤炉之中烧死祭天。
至于透明水晶、石油、硫磺、高岭土、各种五颜六色的矿石等东西，对将来他的发展也至关重要。
而且这些东西如果依靠他一个窝在山旮旯的小屁孩儿来说，要弄到简直比登天还难，必须依靠外力，而南来北往的商人就是最好的选择。
不知道水轻柔最近怎么样了？
想起商人，陈旭瞬间想起自己的漂亮老婆还一个人呆在宛城，心情一下有些低落。
水家也是商贾，而且还是前韩国贵族，人脉关系或许也非常广泛，可惜自己忙的有些走不开。
而且虞无涯这个二货兼刨腿的也没在身边。
他必须在秋粮收割之前把所有的事情都捋顺，然后就要开展大规模的农户改造，好让贫苦家庭能够度过寒冬，从他如今获得的消息来看，每年寒冬腊月整个清河镇都要冻死不少人，秦岭地区冬天可是很冷的，大雪封山两三个月，那些住窝棚山洞的山民冻死饿死一点儿都不奇怪，甚至还有大雪压塌茅草房一家人都压死的也有，因此他必须提前有所准备和防范。
时间一晃几天过去。
因为有了拉坯机，制陶坊已经做了上百个看起来几乎一模一样的酒瓶，因为天气热温度高，陶坯干的也快，已经非常结实，拿起来也不会变形损坏，陈旭请三个老夫子去工坊帮忙在酒瓶上刻字。
清河佳酿就是酒的名字，也算是就地取材没动脑筋。
刻字用的就是削的如同篆刀样的竹刀，虽然不如青铜刀结实，但在泥坯上刻字还是非常轻松。
“这葡萄美酒果然美味，比之用粟麦酿制的浊酒要好喝的多！”一个老头儿吧唧着嘴巴说。
“味道是好，可惜太少了！”另一个老头儿附和。
“啐，你们两个老夯货，里典说大部分要卖掉凑钱给衣不蔽体的乡民修房子，此乃大恩德，你我具是清河镇三老，当有教化辅助乡民之职，竟然只想着美味好喝，见到小里典每日忙忙碌碌，老朽才感觉这辈子活的如同犬彘，先贤之书都白读也！”陈老头儿不屑的说。
“也是，甚是惭愧！”两个老头儿红着脸赶紧点头，然后埋头开始在酒瓶上刻字，并且同时还要刻上始皇帝二十七年七月的时间。
陈旭说了，这是年份酒，必须刻上时间。
后世八二年的拉菲最贵，但以后始皇帝二十七年的酒瓶子也得值好几万。
自从陈旭当上里典之后，清河镇短短一个多月的变化非常明显，不光扩大和新修了诸多作坊，更是存下了近千石粮食，还发明了曲辕犁和横耙这等耕田利器，而且还免费给每个村的贫苦村民免费发放了煮菜煮饭的陶罐和陶盆等基本生活用具，因此陈旭最近的人气非常高，威望也与日俱增，一言一行皆是整个清河镇模仿的对象，人与人之间的关系也非常融洽，只要他一句话，所有人都立刻把事情办的妥妥贴贴。
此时陈旭正在酒坊之中。
六缸葡萄酒都已经打开了缸盖，发酵已经基本上停止，不过成果却让陈旭既满意又不满意。
六缸葡萄酒只有一缸算是完全成功，其他五缸都是酸的，算是酒和醋的混合物，但还是可以喝，至于剩下用没有成熟的葡萄酿制的醋全部失败。
酿醋失败的原因陈旭总结了一下，那就是没完全成熟的葡萄里面应该含有不容易发酵的物质，因此看来青葡萄以后只能丢掉了！
几个帮工在陈旭的指挥下用新制作的竹簸箕将葡萄皮和果肉全部都捞出来，用细麻布包上挤干酒液，将葡萄籽粒也全部过滤之后，得到的就全部都是半浑浊的红色酒液，里面悬浮的物质还是不少，不过这个样子已经不需要继续处理了，装坛之后放到那个清凉的山洞里面静置几天就会慢慢沉淀下去，等发酵完全停止之后，到时候取上面的清澈酒液即可装瓶了。
总共八百多斤葡萄，能用来酿酒的大概三百来斤，分作六缸，每缸最后得到的葡萄酒差不多有三十多斤，这个比例还是很高，只不过这次真正能叫葡萄酒的只有一缸而已，剩下五缸叫做醋酒。
等一切都弄完之后，陈旭挨着每缸都喝了一口，发现这种醋其实味道还不错，还带着一股淡淡的酒味和葡萄的味儿，如果再加点儿蜂蜜，肯定很受女孩子喜欢。
接下来把六缸葡萄酒和葡萄醋分别装入十多个陶罐之中，盖上盖子用泥巴封好罐口，就让酒坊的几个帮工用担子挑着跟着游缴刘坡和三个猎户去放到野狼谷的那个山洞冷藏。
剩下还有一小罐酒和一小罐醋也已经密封好用麦草捆扎好之后放到赵擎的马车上。
第172章 剑客
“陈里典，这次赵某来的匆忙，而且又打搅多日，此去我会尽快帮助找到您要的那些东西送过来！”赵擎坐上马车说。
“呵呵，多谢多谢，等赵先生下次来，估计就到了秋日，那葡萄美酒也一定窖藏冰冻的口感十足，下次来，旭请赵先生喝真正的葡萄美酒！”陈旭满脸带笑的说。
“某甚是期待，陈里典，告辞！”赵擎拍了一下马车栏杆，车夫一抖马缰，随着驾的一声，马车缓缓启程离开，几个护卫也都策马快速跟上。
看着马车走远，陈旭脸上的笑容也慢慢的平静下来。
这个赵擎实在是太奇怪了，本来前几天就打算走，但一直赖到葡萄酒酿制成功，而且花了五枚价值五镒的金饼买了一罐酒和一罐醋之后才离开。
看着手里五角硬币大小黄澄澄的五枚金饼子，陈旭颇有些激动，穿越过来几个月了，终于见到了真正的金币，实在是可喜可贺。
有了这个良好的开端，那么接下来就该进行大规模的酿酒了，而随着逐渐入秋，山葡萄成熟的会越来越多，酿出来的酒品质应该也会越来越好，可惜没有白糖，不然在发酵的时候加入一些白糖可能就会得到浓度更高的葡萄酒了。
陈旭略有些遗憾，这酿出来的葡萄酒真的就只有七八度的样子，和啤酒差不多，不喝上五六瓶基本上没有太多的醉意。
而就在赵擎离开清河镇后半个时辰，一辆双辔的马车也嘎吱嘎吱的摇摇晃晃从雉县方向而来，在清河镇外黑虎湾的位置交错而过。