高升 第1275节
冯元军笑道：“陈书记，这就要‘新瓶装旧酒’了！这一次，我们确实是只研究出来了一个新品种，但是我们原来有一种酒叫‘白湖大曲’，是老乔厂长当年研究出来的配方和工艺，这种酒在前几年一直是我们厂的主力酒，卖的非常火！当时我们白湖酒厂能够占据柳林县这么多的市场份额，可以说百分之六七十的功劳都在白湖大曲身上。其实这一两年来，我们酒厂还能够苦苦支撑，白湖大曲也起到了很大作用。只不过，白湖大曲的定价太低，最早开始销售的时候，一瓶的定价只有2块钱，当时卖的很火。后来随着成本的升高，白湖大曲的定价也在逐渐提高，到现在，成本价大约就合在了十五六块钱一瓶，再减去报损等情况，所以2块钱的出厂价，根本就不赚什么钱。但是就因为白湖大曲以前卖的最火的时候，已经被定义了为了廉价酒，所以现在价格升上去之后，虽然其质量还是要比市场上同样质量的酒要好，但是消费着却觉得喝这个酒没有面子，所以销量就越来越不行了。”
“这一次，我们去拜访老乔厂长的时候，老乔厂长也顺便给我们说了改进白湖大曲的工艺，我们已经做了实验，改进后的白湖大曲，更加的醇甜柔和、余味爽净！所以我准备把这种改进后的白酒，改名为‘三星白湖’，经过重新设计包装之后，重磅推向市场，统一市场价定在34.9元每瓶，一整箱六瓶的价格则定在99.9元，仍然作为我们的主力酒销售。”
“陈书记今天尝的这种酒，就是用来提升我们酒厂的整体形象，以及抢占高端市场的，我认为价格可以定为79.9每瓶，其实在这个价位，也是有不少消费群体的。”
“另外，我们还要推出一种‘五星白湖’，这种酒就是以咱们镇的那种特供招待酒为原型，再进行一些小的改进，我认为每一瓶的价格可以定位于99.9元。在这个价格上，咱们的酒可能拼不过那些大厂家，但是咱们推出这种酒并不是为了走量，其实以我们酒厂现在的设备和水平，还无法达到量产。之所以推出这种酒，最主要的目的就是也是为了提升白湖酒厂的整体形象，让别人看一看，我们白湖酒厂也是能生产高端白酒的！”
听完冯元军这番精彩的策划，陈庆东忍不住鼓起掌来。
第七百八十一章 策划（三）
陈庆东一边鼓掌一般赞叹道：“元军，厉害啊！听了你这个策划，我就感觉到白湖酒厂成功的可能性已经很大了！”
冯元军当时第一次跟陈庆东打交道的时候，还表现的比较嚣张，一副不太把陈庆东看在眼里的样子，其实他心里当时也是这么想的，甚至认为陈庆东就是某个官二代，凭着关系才能这么年轻就到陈桥来当党委书记，至于他的能力，呵呵……
但是后来跟陈庆东接触多了以后，冯元军才逐渐改变了对陈庆东的印象，虽然他还是认为陈庆东能这么年轻来陈桥当书记，上面绝对是有什么大人物在罩着他，但是陈庆东的能力，以及他开阔的思路和强势开展工作的勇气，还是给冯元军留下了极为深刻的印象，也让冯元军再也不敢轻视陈庆东。
因此，冯元军在陈庆东面前也变得越来越谦逊了。
听了陈庆东的夸奖之后，冯元军谦虚的说道：“陈书记过奖了，只不过我的这个计划目前还在纸上谈兵的阶段，具体的实施效果怎么样，还有待市场的检验啊。”
陈庆东又问道：“元军，你现在主要推出市场只有34.9元一瓶的和79.9元一瓶的这两类，是不是覆盖面太小了点？”
冯元军早已经想过了多次这个问题，当即不假思索的说道：“陈书记，我觉得这个覆盖面并不算小，首先一点，我们酒厂绝对要摆脱过去的廉价酒标签，那么就绝对不能再卖那些十几块一瓶的酒了，这种价位的酒在农村市场上虽然还有一定的销量，但是从我们厂的定位来说，是不合适的，所以必须要舍弃这点利润。至于中档价位的酒，我认为这两个价格就已经完全可以覆盖了。而且种类少，其实也有利于消费者做出选择。”
“我曾经在一本财经材质上看到过这么一个例子，大意是说，麦当劳之所以能够风靡全球，成为进入了世界五百强的快餐类企业，他们的一种做法非常值得关注，那就是他们的汉堡包品种总共只有五种，如果增加新的品种，就必定要去掉一种原来的品种。虽然表面上看起来，由于其种类较少，或许会丢失一些有特殊口味的顾客，但实际上，这五个品种就已经覆盖了绝大多数消费者的口味，而且他们的种类少了，顾客选择的时候也就没有了那么多选择，这有助于他们不用做太多考虑，尽快的选出自己想要的种类，这就提高了效率。而且，由于产品的种类较少，也更有助于压缩成本。所以这一个办法，绝对是麦当劳能够取得巨大成功的关键之一。”
“据说，麦当劳刚开业时候生意并不算是太好，因为当时美国同样类型的快餐店实在是太多了。后来有个经理经过市场调查之后，发现有很多顾客去餐厅用餐的时候，由于餐厅的食物种类太多，有些人因为不知道如何做出选择，甚至会选择离开这儿，去另外一家食物种类较少的餐厅用餐。因此，他们才想出了这个办法，结果推出之后，效果非常好。我现在的这种做法，也算是从麦当劳的案例上面学来的。只不过相对于麦当劳，咱们酒厂需要退出的种类还可以再少一点。”
陈庆东听完笑道：“这种做法就是为了帮助顾客消除‘选择恐惧症’，对吧？”
冯元军不好意思的笑了笑，说道：“我啰里啰嗦的说了这些，原来陈书记早就知道这个案例了。不过，我现在之所以只推出这两个主打的品种，也是考虑到我们厂的实际情况。如果这个办法能够奏效，以后日子运转流畅了，那就再请专业的机构帮忙做市场调研，然后再针对性的推出新的品种。”
“这个案例我确实是曾经看到过，不过你现在能够活学活用，还是非常不容易的。”陈庆东说道，“好，柳厂长，元军，就按照现在说的这个法子去做吧。这件事，我不会具体管理的，全权由你们去做。然后，你们只需要给我提出来困难和工作进展就行了。”
柳泉兵和冯元军都对陈庆东这种放权的做法感到非常高兴，因为一旦在管理上出现矛盾，那事情的成功率可要大大的降低了。
“先说说困难吧。”陈庆东又道。
冯元军不好意思的笑了一下，说道：“陈书记，其实所有的困难加起来，就是两个字：缺钱。”
陈庆东笑道：“你说的倒是直接啊！不过你说的很对，没有钱什么事都干不了啊！那么，想要实现这个计划，你们认为，大约一共需要多少资金？”
冯元军想了想，说道：“陈书记，说实话，现在总共需要多少资金，还真的算不出来，因为光是在电视台公开竞标的事，就是一个未知数字。”
“公开竞标？直接就是价高者得吗？”陈庆东有些诧异的问道，“这次不采用上次的投标方式了吗？”
“对，公开竞标，价高者得！”冯元军道，“因为上次投标的时候出了问题，有人暗箱操作，操控了中标结果。所以电视台这一次的照片公告中已经明确写了，这次采用最公平的公开竞标的方式，价高者得。”
陈庆东苦笑道：“电视台可还真狠啊！采用这种，那么就公开透明，谁也做不了弊了。”
“是啊，估计他们可能也不想这样做，只不过是被逼的没办法，只能这么做罢了。但是这样一来，咱们也就有了机会了。”冯元军道。
陈庆东又问道：“元军，除了竞标的这个钱，其他包括生产、包装、运营的钱总共许多多少？”
冯元军道：“这个就不用太多钱，我估摸着前期有个两百万应该就差不多了。因为白酒属于快消品，上市之后，只要能打开市场，那么回款就会很快。到时候，用回款就可以支撑后面的消费了。”
柳泉兵也说道：“确实是这样，陈书记，只要能够打开市场，那么以后的事情就好说多了！”
陈庆东沉吟了一番，说道：“好吧，我知道这种情况了。这样吧，我负责给你们找钱，你们回去按照计划着手实施各项准备工作，准备好投标，以及把新产品推向市场就行了！记住，这一次必须取胜，不许失败！”
听到陈庆东这句话，柳泉兵和冯元军都不禁愣住了！
他们已经对困难做好了充分的准备，却完全没有想到陈庆东竟然这么爽快的就答应了替他们解决资金问题！