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高升 第1162节

陈庆东以前也喝过白湖酒厂的酒,不过没留下深刻印象,只知道这个牌子的酒价格不高,口感倒还不错,而且标榜的是纯粮食酿造,绝不用酒精勾兑。


陈庆东便说道:“这就是咱们镇产的白湖酒吧,我喝过这种酒,口感还可以。”


吕长松笑道:“陈书记,你以前喝过的白湖酒,应该不是这一种。”


“是吗?”陈庆东道,“这种酒有什么不同吗?”


吕长松介绍道:“陈书记,这种酒是白湖酒厂的限量酒,由于制造工艺复杂,成本昂贵,所以他们酒厂一年也就生产个四五百斤左右,根本就不往外卖,只作为咱们镇的招待用酒,所以在外面肯定是很难喝到这种酒的。”


吴振山也补充说道:“陈书记,这种酒虽然没有什么名气,但是确实酿的不错,口感非常好,我觉得就算这酒比不上茅台、五粮液这种级别的酒,但是跟一般中上档次的酒比起来,还是有的一拼的。而且酿造成本也高,一斤酒的酿造成本,大约就合在一百五六了!”


“咱们镇原来还有这种好酒,那我今天真要好好尝一尝了。不过,这么高的酿造成本,还是让我有点吃惊。白酒可是个暴利的行业啊,百分之五十的利润都很正常,要是按照这个成本来订售价,那就要到三百块钱左右。光从价格上来看,这酒也算是中上档次的酒了。”陈庆东说道。


“是啊!不管是从价格还是从质量上来看,这绝对都能算得上是中高档酒。只不过,那些名酒买几百块钱一瓶有人买,咱们这酒要是买几百块钱一瓶,人家根本就不认啊。”吴振山说道。


陈庆东现在满脑子都是如何发展陈桥镇的经济,聊着聊着天,脑子里突然就闪现出一个念头,道:“我也看了一些白湖酒厂的资料,也算是有点了解,据我所知,白湖酒厂现在的发展也不怎么样,像是到了瓶颈期。他们的产品在咱们县占得份额还不到百分之十,其他的市县又打不进去,如果这么长期下去,恐怕竞争力会越来越小。我认为,白湖酒厂既然有这样的工艺,那为什么不想办法把这个酒的工艺再尽量的改进改进,以达到量产的水平,然后把这个产品作为拳头产品,来打开市场呢?说不定,这就会是一个好机会。”


吴振山道:“以前倒也想过这么做,只不过,考虑到这种酒的酿造成本太复杂,而且成本太高,如果想要改进工艺,以达到量产的水平,那就需要投资很多钱。更重要的是,成本在这儿放着,到时候定价肯定也不能低。如果真的卖到三百块钱一瓶,那就要跟西风、剑南春等等已经全国闻名的中高档酒来争市场,大家都没有这个信心啊。而且,现在白湖酒厂的情况也不容乐观,县政府已经把白湖酒厂纳入了改制企业名单中,这几个月来询问的也有几家,但就是没有真正的买家。”


陈庆东倒并不认为白湖酒厂生产的酒跟那些中国名酒比起来,就完全没有了竞争力,如果酒的质量确实好,而且能够做好营销,那么这种酒不见得就打不开市场!


毕竟,“酒香不怕巷子深”的年代已经过去了,这已经是一个营销为王的年代!


当年山东的秦池酒厂就只不过是沂蒙山区的一家县级国有小厂,根本就是名不见经传,在市场上打不开局面,面临着被淘汰的命运。


不过,临危受命来到秦池酒厂当厂长的姬长孔的带领下,在1996年由中央电视台举行的黄金时段的广告招标大会上,姬长孔率领的秦池酒厂横空出世,以6666万元的天价,夺得了标王。


广告的效果也立竿见影,经此一役,秦池酒成名于中国。之后的一年,秦池酒厂一跃成为了中国销量最大的白酒。


第二年,秦池酒又以3.212118亿元投标金额为秦池再夺标王,秦池酒的事业也达到了历史最高峰!


虽然后来秦池酒厂因为各种原因而衰败,但是秦池酒厂这两次著名的营销案例,后来为无数企业所效仿。


陈庆东动心了,如果能够把这个频临破败的镇属国有企业救活,那么这将是一个多大的政绩啊!


当然,陈庆东并没有向秦池酒一样一夜闻名于天下的野心,但是只要能让白湖酒厂在淮海省打开市场,把这个濒临倒闭的小厂重新盘活,他就能满意了。


第七百零六章 好酒


当然,陈庆东虽然认识到了营销手段的魔力,但是他也同样认为,必须有一个好的质量做基础才行。如果没有质量,光是凭借营销,那就只能是沙上宫殿,空中楼阁,根本就无法长远。


秦池当年于如日中天之际突然陨落,便是败在了质量上。


这个念头让陈庆东立刻兴奋了起来,便说道:“别的咱们先不说,先尝尝这个酒到底怎么样。”


楚卫红马上站起来说道:“我来倒酒。”


菜肴很快就一盘盘的端了上了,确实做得不错,色香味俱全,而且分量也很足,尤其是房大群的几个拿手菜,像烤羊排、劈柴炖公鸡、毛血旺、水煮鱼,更是做得非常地道。


不过,相比于这些精致的菜肴,陈庆东却更加注重这种白酒的质量。


菜肴上够了六样之后,陈庆东端起了酒杯,说道:“来,咱们尝一尝这种白酒到底怎么样!”


大家便都举起了酒杯。


陈庆东端起酒杯先在鼻子下面闻了闻,气味清香,但是又不刺鼻,确实不错。喝了一口之后,感觉到入口清香纯真,醇甜柔和,余味爽净自然,口感非常的好!


这两年多,陈庆东喝了很多酒,各种各样的好酒也喝了很多,所以他自咐也算是能够评点一二,这种酒跟茅台、五粮液这种酒不是一种香型,所以也不好比较口感,但确实要比市面上那些一两百块钱一瓶的酒好不少。


陈庆东大为满意,对这种酒又多了几分自信。


放在酒杯之后,陈庆东说道:“这酒的口感非常好啊,我喝着有些山西汾酒的感觉。”


吴振山称赞道:“陈书记原来还是个喝酒的行家!当时白湖酒厂刚建厂的时候,首任酒厂厂长乔森木就是个山西人,而且据说他还是一个酿酒世家的后人,后来大串联的时候来到了咱们柳林,就在这儿结婚生子定居了下来。白湖酒厂目前推出的几款主要品种,都是在乔森木领导下弄出来的配方。”


“乔森木?”陈庆东对这个有些古色古香的名字很感兴趣,对这个名字对应着的人更感兴趣,又问道:“这个乔森木现在还在白湖酒厂工作吗?”
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