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末世小馆 第1207节

一群人都专心致志的等待着林愁出手,秦武勇的十几台设备镜头也都对准了林愁。

山爷念叨着,

“看林子做菜,总有种莫名其妙的快感,心跳加速面红耳赤就跟怀了春的小丫头似的。”

盆栽一揉肚子,

“我很确定你那是馋的饿的。”

“嘘...”

用刀将海参顺剖开时,那种海参特有的坚韧质感所发出的“咯吱”声清晰可闻。

林愁笑了笑,

“这才是好东西。”

海参的肚子里除了碳酸钙的凝聚物,还可能有各种贝类残片以及隐鱼,需要仔细清理干净。

而把所有海参洗净之后,就需要用到一种不太常见的手法——海参抻拉术。

第六百六十七章 海参抻拉术

即使在大灾变前,海参抻拉术也难得一见。

究其主要原因,是除了沿海城市外,鲜活的海参非常难以见到。

海参肉质中饱藏着相对含量的精氨酸活性因子,这些因子是处于未激活状态的,在四十度左右的水温中会有一部分转化为胶原蛋白,给肉质增添绵软的弹性和韧度。

烧上一盆,试了试水温合适后,就见林愁拿起一只海参浸入其中,轻拢慢捻抹复挑,手法娴熟动作迅速,一双手十根手指有种在弹奏着动听的乐曲的感觉。

白素人这个专职艺术家眼睛放光,

“好漂亮的手法...何不操琴弄乐...用来接触锅灶炊具,着实浪费呢。”

蓦然又想起了什么,忍不住吞了吞口水,似乎是回忆起某种令她流连的味道,

“好像,也不算浪费呢!”

山爷咋舌,

“我去,这种熟悉的手法...莫非,莫非是加藤老师的隔代传人么...”

秦武勇凑过来,

“诶?加藤老师是啥?也是很厉害的厨师么,这姓好奇怪啊,还有人姓加么,我怎么没在基地市里听说过。”

山爷绷着脸皮继续慷(xia)慨(ta)陈(ma)词(che),

“那可是一个很久远的传说了,据说此人乃是大灾变前号称‘神之一指’的传说级...呃,大厨!其手法令人望尘莫及望而生畏自愧不如,总之就是牛哔到一路火花带闪电的人物,无数妹子崇拜,无数宅男向往”

秦武勇,

“???”

“手法厉害我能理解,做菜也能做到妹子崇拜宅男向往?怎么看也不科学吧!”

山爷觉得这货真他娘的烦人,

“咳咳咳,说多了,看林子做菜要紧,磨磨唧唧的,死远点。”

秦武勇觉得自己委屈的不要不要的,不过看山爷的状态随时可能擎出大斧子抡人,立刻识趣的缩回去不吱声了,毕竟狗命要紧狗命要紧啊。

海参在林愁如此这般的动作下渐渐延展开来平铺在水面,又待片刻之后,已经薄如纱布,面积达到半米方圆。

司空都懵了,

“卧槽...这是什么原理??”

白素人惊叹道,“好,好厉害啊。”

林愁笑着说,

“你们也来试试?很简单的,浸一下水,慢慢的抻开就可以了。”

众人全都摇头。

最不客气的就是黄大山了,上手就拿起一只海参,

“咯den~”

山爷尴尬无比,

“咳咳,误会误会...”

顺手蘸了点秦武勇弄出来的葱蒜香醋汁,可怜的海参就消失在那张饕餮巨口里,嚼的咯吱作响。

“emmm,还挺鲜的,不错,挺好吃。”

众人无语,

“所以其实你就是想吃个海参对吧。”

“咳咳...看破不说破嘛,这样大家都挺尴尬的。”

“尴尬的只有你自己而已!”

又五分钟后,这只海参已经被抻成两米直径的圆形,比纸还薄,海参的突刺也变成一个个颜色略深但毫无凸起的圆点,透过铺平的海参完全可以看清后面的东西。
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