我替国家养鸡，金雕带崽来吃自助 第144节

　　林枫看着他们师兄妹闹，在边上摇了摇头。

　　他也不是没有尝试过“纠正”小脑斧兄妹的习惯。

　　可是小脑斧兄妹总有办法。

　　希望今天晚上，看到房间里多个人，它俩不会闹吧。

　　林枫斜眼看向小脑斧兄妹，发现它俩此刻已经趴在了树荫下，悠闲的舔爪爪。

　　看来，还没有意识到晚上会发生什么。

　　这时候，野猪也溜溜哒哒的顺着墙根过来了，在小脑斧兄妹身边一趴，开始蹭背。

　　院子里安静了一瞬，然后，李教授走了过来：

　　“这就是你报告中提到的野猪啊……那别的动物呢？什么赤狐、熊猫啥的。”

　　看过报告的李教授，觉得自己是有心理准备的。

　　但是，看到动物们把这儿当家的悠闲感，还是觉得自己的准备做少了。

　　林枫想了想，安慰李教授道：

　　“嗯……别担心，动物们都很乖的，它们都知道，在家里的动物不能伤害。”

　　“而且，最凶猛的虎妈也还在山里，估计这几天不会回来的。”

　　“总的来算这院子里还是比较安稳的，你们放心。”

　　李教授听得脸都僵了。

　　听听，这些虎狼之词，怎么有人能说得这么轻描淡写？？

　　一个院子里，有成年华南虎、金雕，山一样的野猪……你管这叫“安稳”？？

　　难以想象……

　　李教授还在震撼，林枫已经进入下一环节了：

　　“教授，我看东西也搬得差不多了，你们先休息休息，我去找点食材给你们做吃的。”

　　山里可没有外卖，再不做，待会儿就过了饭点了。

　　林枫还不忘记招呼“导游”老王：

　　“老王个，你别急着回去啊，也在这吃。”

　　老王摆摆手拒绝道：

　　“我先不了，家里还有别的事情，我明天还会再来的，到时候给你们弄一些物资过来。”

　　林枫点点头，也没挽留：

　　“那也成，多弄点牛肉，最近小脑斧的食量又上涨了。”

　　现在小脑斧体格子见涨，每天都要进食大量的肉，家里的库存消耗有点快。

　　老王擦汗：

　　“你家这俩小家伙，别看年纪不大，吃得比人家虎园同龄的老虎多多了，还就喜欢吃牛羊肉，吃这块都赶上成年老虎开销了……”

　　林枫嘿嘿一笑，倒有些骄傲：

　　“这可是我一手带大的虎子，哪能和虎园里那些一样？”

　　鸡肉和兔肉虽然便宜，论营养和成分不及牛羊肉那么丰富。

　　小脑斧像是知道哪种肉对自己好，平时喂生肉，还知道挑着吃。

　　再说，野生华南虎的价值，要超过虎园之中那些圈养虎太多，局里也不可能计较小脑斧兄妹的这点开支。

　　送别老王之后，林枫走到鸡窝旁，蹲下身子伸出手去摸，看看最近下了多少个蛋。

　　“咯咯咯……”

　　母鸡们看到林枫伸手，非常上道的挪动身躯，给他让位置。

　　林枫平时很少杀鸡，不是因为舍不得给金雕它们吃，而是还有这项产出。

　　母鸡们似乎也知道自己的“保命”要点，每天都争气得很。

　　一阵摸索后，林枫成功摸出来九个鸡蛋，不禁露出满意的笑容。

　　食材有了。

　　这么些鸡蛋，足够做一大盘辣椒炒鸡蛋。

　　菜地里，辣椒正当时呢，对了，还有紫得发黑的茄子，也非常板扎，还能来道土豆炖茄子。

　　林枫在心里默默的盘算着今晚待客的菜式。

　　配菜有了，那主菜就定一道滑蛋牛肉好了。

　　嗯，悄悄的“克扣”一下小脑斧兄妹的口粮，它俩应该不介意的。

　　反正滑蛋牛肉是用牛身上比较鲜嫩的牛里脊做的，小脑斧兄妹只要有肉就行，也不认识这个部位。

　　林枫笑着看了一眼乘凉的小脑斧兄妹，随后钻进了厨房。

　　新鲜的牛里脊片成片，随后，用刀背轻拍，把本来就不老的肌肉纤维打散。

　　林枫全神贯注，因为这个力道控制必须得精确。

　　要是重了，肉里面都敲成酱了，轻了，又达不到让肉变得更加滑嫩的目的。

　　敲好牛肉之后放在一边备用。

　　林枫找来大碗，加入点淀粉和小苏打，再加清水拌成糊，把牛肉片上浆腌制一会儿。

　　随后，又取出一只碗，加入几个鸡蛋，搅拌成蛋液备用。

　　滑蛋牛肉的重点是要先下油，控制好油温把牛肉片放进去泡熟，然后捞出来控油。

　　之后，再倒入蛋液拌匀，放在锅里炒。

　　这道菜最大的难点，就是要将火候控制在牛肉和鸡蛋刚刚成熟，最为鲜嫩的时候。

　　要不然，就会造成蛋是熟了，结果牛肉老了。

　　或者牛肉刚好，蛋熟过头不嫩了的情况。

　　而且这道菜还得趁热吃，最好刚起锅，端上来冒着腾腾热气的时候就动筷，这样才保证那种最佳嫩滑的口感。

　　林枫将滑蛋牛肉放在最后做，等土豆炖茄子、辣椒炒鸡蛋两道菜都做好装盘，米饭熟得冒气。

　　才将滑蛋牛肉下锅，炒好装盘！

　　整个厨房里，炊烟袅袅，除了柴火的木头香，就是饭菜的香。

　　层层叠叠，香味复杂又和谐。

　　“可以吃饭了！”

　　………………

第127章 廉颇老矣，尚能饭否？

　　林枫刚把饭端上桌，门哐一下打开。

　　李教授他们几个揉着眼睛，有点困倦的模样，看起来是刚休息了会。

　　可是，当闻到院子里的饭菜香后。

　　大家全都精神了！

　　再看到桌上的饭菜，大家伙的眼睛一下子定住了，表情如出一辙。

　　“我的天，怎么这么香？！”

　　“一觉睡醒就可以吃饭，简直太棒了！”

　　“这菜看起来好好吃啊，感觉比我们农科院的食堂还香！！”

　　“……”

　　土灶柴火烧出的白米饭和电饭煲焖出来的白米饭，那就不是一个量级的。

　　关键是，其他几道菜无论是色泽还是卖相，都难以想象是在山区能吃到的。

　　食物的香味不会骗人，李教授一行嗅到这香味，集体忍不住咽了咽口水！

　　真的有点饿了！！

　　要知道，农科院别的不说，在食材这块可是顶级的，厨师也不会请差的。

　　可现在，大家伙看见这桌上饭菜，还是忍不住口水泛滥。

　　香，实在是太香啦！！

　　其实，大家都做好了出差在外，伙食变差的心理准备的。

　　可这会儿，都感觉这饭菜真比他们平时吃的还要好。

　　都不用林枫提醒，大家伙非常积极的上桌，拿起碗筷了。

　　本来一路走来，舟车劳顿就很辛苦，更别说还经历了一场被“打劫”的闹剧。

　　大家伙的肚子早就饿了。

　　出于矜持，李教授先夹了一口面前的土豆茄子，一口下去。

　　他突然睁大了眼睛，咸香软糯极品的口感，充满味蕾，一下忍不住多扒了几口饭。

　　连吃相都顾不上了。

　　“这个……土豆茄子怎么弄得?好好吃！！”

　　李教授边吃含糊不清的说道。

　　这道菜明明看上去这么普通，却让他胃口大开，实在是惊喜。

　　“别光吃面前的，尝尝滑蛋牛肉，这个要趁热吃，口感才是最佳。”

　　林枫笑着招呼众人。

　　他这一开口，李教授也不自持长者的身份了，伸出了筷子。