美利坚打猎：从荒野独居开始 第372节

　　“花椒的麻香味，不仅能提鲜，还有一定的驱虫防腐效果，非常适合制作需要保存的食物。”

　　处理完路粮，才拿起那两条最肥硕，都超过了手掌长的山光唇鱼。

　　将几片揉碎的山苍子叶子，连同之前挖好的春笋片和黑木耳，一同放进了装有半锅水的竹锅里。

　　随后将那串着用花椒嫩芽腌制过的鱼串，架在火堆的侧面，离炭火不远不近，利用文火进行着慢烤脱水。

　　然后，他才将那口装着鱼、笋、木耳和山苍子叶子的竹锅，小心地架在主火堆上，开始慢慢加热。

　　他对着镜头总结道：“两种香料，两种用途，山苍子的柠檬香，清新直接，最适合煮汤，能最大限度地激发鱼汤的鲜。”

　　“而野花椒的麻香，层次更丰富，更适合烧烤，能让鱼肉的风味变得更立体醇厚。”

　　夜幕降临，他终于可以坐下来，享受这一天辛勤劳作换来的、前所未有的丰盛晚餐。

　　火堆上，三条烤鱼被烤得滋滋作响，金黄色的鱼油混合着花椒的香气滴入炭火中，激起一阵阵令人垂涎的青烟。

　　而身边的竹锅里的鱼汤正咕噜咕噜地翻滚着，鱼肉、笋片、木耳在汤中沉浮。

　　一股混合了鱼汤的鲜美、竹子的清香、以及木姜子独特芬芳的香气，在整个营地里弥漫开来，足以驱散所有疲惫。

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　　（一章只能插10张图，根本不够用啊！！！）

第331章 报警森林公安！

　　夜，在竹林的庇护下，显得格外安详。

　　林予安第一次在进入哀牢山后，获得了一段质量极高的深度睡眠。

　　温暖的庇护所，充足的食物以及那堆彻夜未熄的篝火和热量反射墙，共同构建了一个安全的文明孤岛，他的身心状态都得到了恢复。

　　天色刚刚蒙蒙亮，当第一缕灰白色的晨光艰难地穿透茂密的竹林冠层，将薄雾染成一片迷离的银灰色时，林予安便睁开了双眼。

　　他没有立刻起身，而是静静地躺了几秒钟，让自己的感官从睡梦中彻底苏醒。

　　仔细地倾听着黎明时分森林的脉动—远处溪流的潺潺声、清晨的鸟鸣声。

　　一切正常。

　　他钻出如同绿色巨茧般的庇护所，冰冷的山风让他瞬间打了个寒颤，睡意全无。

　　走到仍在散发着余温的火堆旁，添上几根干柴，让火焰重新升腾起来，为这新的一天注入第一丝热量。

　　挑战第四天，开始了。

　　“早起的鸟儿有虫吃，早起的人，也许有鱼吃。”

　　他对着镜头轻声说道，脸上带着一丝期待，“黎明时分是鱼类最活跃、警惕性最低的时候，我们去碰碰运气。”

　　来到那条静静流淌的竹林溪边，溪面上飘着一层如同轻纱般的晨雾。

　　他对着镜头，拿起了一小块深红色的东西，“昨晚，我们用水生昆虫钓鱼，目标是吃昆虫的山光唇鱼。但今天我的目标变了。”

　　林予安的眼神变得锐利起来，充满了猎人的算计。

　　“这条溪流里，有如此密集的山光唇鱼种群，根据生态链法则，这里必然存在着更高级的、以它们为食的捕食者。”

　　“我希望能钓上的，不是山光唇鱼，而是这里的潭主。它们才是这里真正的水下猎食者。”

　　“要钓上猎人最好的诱饵就是猎物本身，这块鱼肝在水中的气味扩散能力极强。用它做饵就是为了吸引潜伏在深水里的大家伙。”

　　随后，他将这块气味浓郁的鱼肝，牢牢地挂在了那枚坚固的蛇骨鱼钩上。

　　将穿着鱼饵的鱼线，小心地放入了那个深潭中的一块岩石的缝隙旁，那是一个完美的伏击点。

　　竹制鱼竿用一块大石头牢牢地压在岸边，如同一个设下了致命陷阱的猎人，静静地等待着。

　　“这是一个无人值守的简易延绳钓，现在我们去收拾行囊，半小时后回来看结果。”

　　他没有在原地等待，而是立刻回到营地，高效地为今天的急行军做准备。

　　喝了一碗温热的鱼汤，将烤好的鱼干和笋干仔细打包。将蛇皮水袋和两个竹筒全部灌满了加热后的溪水。

　　当他收拾好所有行囊，将庇护所拆除，让弯折的竹子重新弹回原位时，太阳已经开始升起，金色的光芒穿透竹林。

　　他回到溪边，准备收回他的渔具。

　　还没走近，他远远地就看到，那根原本只是静静放着的竹竿，此刻竟然呈现出一个微微的弧度！

　　整个竿身都在一下一下地向水面方向点头！压着竿尾的石头，甚至都被拉得有些松动！

　　“卧槽，中了！是个大家伙！”林予安的心跳瞬间加速，立刻冲了上去！

　　他一把抓住还在剧烈震颤的鱼竿。一股沉重的力量，立刻从竿身传递到他的掌心！

　　不敢急着往上提，那可能会导致鱼线被挣断。

　　立刻蹲下身，双手紧握鱼竿，利用竹竿惊人的弹性和自己身体的重量，与水下的巨物展开了一场拔河！

　　“嗡——嗡——”

　　那根坚韧的荨麻鱼线，被绷得笔直，在空气中发出了琴弦般的声响。

　　水下的那家伙，拼命地向深水区的岩石缝隙里钻，试图通过摩擦岩石来割断鱼线。

　　“想得美！”

　　林予安身体后仰，利用腰腹的力量，强行将鱼竿向侧方牵引，改变了水下巨物的冲刺方向，阻止了它钻入石缝。

　　清澈的水潭，被搅得一片浑浊。

　　经过了近两分钟惊心动魄的僵持，他终于感觉到水下那股狂暴的力量，开始出现了一丝力竭的迹象。

　　“就是现在！”

　　他抓住一个机会，猛地发力，将那巨物奋力地拖向水浅的岸边。

　　“哗啦！”

　　一个巨大青黑色的身影，被他硬生生地拖出了水面，在浅滩上掀起了巨大的水花！

　　林予安扔下鱼竿，一个箭步冲上前，用双手死死地摁住了那还在拼命挣扎的水下坦克！

　　那是一条体长超过四十厘米，身形粗壮如同一枚炮弹。

　　背部呈深青色，细密的鳞片在晨光下闪烁着金属般的光泽，腹部则呈现出银白色。

　　他小心地控制住大鱼，目光迅速扫过它的关键特征。

　　“这口型……下唇是发达的角质层，几乎呈一条直线……还有这里！”他将鱼的腹部稍微抬起，指向肛门两侧。

　　“这一排特化的大型臀鳞，如同盔甲一样！这是裂腹鱼属最典型的特征！”

　　确认了这些细节后，林予安的眼中爆发出巨大的惊喜，他兴奋地大吼出声，“是齐口裂腹鱼！就是它！这种高山溪流里的王者！”

　　他小心地避开鱼鳍，将这条巨物牢牢地控制住。那枚坚固的蛇骨鱼钩，顽强地深深钩在它厚实的上颚，任凭它如何挣扎都无法脱落。

　　对着镜头，表情从纯粹的兴奋，转为一种混杂着严谨和释然的郑重。

　　“在野外生存，获取食物固然重要，但有一个前提永远不能逾越，那就是法律。”

　　林予安长舒了一口气，脸上露出了灿烂的笑容。镜头推近，清晰地展示着鱼的特征。

　　“之所以激动，是因为我能百分之百确定，齐口裂腹鱼，不在《国家重点保护野生动物名录》之中。同时它也不属于三有野生动物。”

　　“这意味着在法律层面，它属于可以合理捕捞的渔业资源，完全合法合规！现在我可以心安理得地享用这份哀牢山的馈赠了！”

　　他掂了掂手中这条至少有三四斤重的渔获，喜悦之情溢于言表：“有了它，我接下来两天的蛋白质和脂肪，都有着落了！”

　　带着一条活蹦乱跳的大鱼在丛林里穿行，不仅消耗体力，血腥味也可能引来麻烦。

　　他再次来到那块天然的石砧板上，开始了他那套行云流水般的处理工序。

　　处理这种大型鱼类，刮鳞是个力气活，燧石片的钝面花费了近十分钟，才将那身坚硬的盔甲彻底刮净。

　　接下来是开膛破肚，由于鱼体很大很轻易地完成了去内脏、撕黑膜、挖鱼鳃、去鱼腰等一系列去腥步骤。

　　只留下了最肥美的一块鱼肝，其余的内脏，则被他扔进了远离水源的草丛深处。

　　“这么大的鱼一次吃不完，必须精细分割合理规划。”

　　说着，用锋利的石片，沿着鱼的脊骨，将整条鱼干净利落地分成了三大部分。

　　“两片最肥厚完整的鱼腹肉，是整条鱼最精华的部分，肉质细嫩，脂肪丰富。”

　　“一个带着大块头部肉的鱼头和鱼骨架，这是熬汤的材料。”

　　“一条修长的鱼尾，肉质紧实，最适合烤制。”

　　他提着分割好的鱼肉，返回了那个即将被他废弃的营地。

　　先将那两片雪白晶莹，带着漂亮脂肪纹理的鱼腹肉，用削尖的竹签小心地串起来，架在炭火上，开始炙烤。

　　又将那个矮脚竹锅重新架在火上，放入清水、几片山木姜子叶外，没有放任何配菜。

　　等水烧开后，他将那块肥美的鱼肝放了进去。

　　“滋啦——”

　　另一旁烤鱼的油脂滴落在滚烫的木炭上，爆开一团火星，浓郁的焦香瞬间在竹林间弥漫开来。

　　鱼肉表面迅速收缩，变得金黄酥脆，而内部的汁水则被完美地锁在里面。

　　几分钟后，第一片烤鱼就熟了，吹了吹热气，迫不及待地咬了一大口。

　　外皮焦香酥脆，带着炭火的烟熏风味。而内里的鱼肉入口即化！丰富的油脂在口中爆开与细嫩的鱼肉完美融合。

　　最让他惊艳的是，这鱼肉完全没有任何一丝淡水鱼常有的土腥味，甚至连鲤科鱼类普遍的腥气都微乎其微。

　　口腔里充斥的，只有纯粹到极致的鲜美。

　　“太……太美味了……”林予安幸福得闭上了眼睛，细细品味着甘甜。

　　他从未想过，在祖国的野外能吃到如此顶级的美味。

　　一边享受着，一边对着镜头，解释道：“很多人可能会好奇，为什么这条鱼会没有土腥味？”

　　“它和我们平时吃的鲤鱼、草鱼，到底有什么不同？”

　　他咽下口中的鱼肉，拿起剩下的半片烤鱼，“答案，就在于环境和食谱，这也是所有顶级食材的秘密。”

　　“我们熟悉的鲤鱼、鲫鱼，大多生活在水流平缓的江河下游、湖泊或者池塘里。”

　　“那些地方水底有厚厚的淤泥，土腥味的来源，土臭素就是由淤泥里的微生物产生的。”