美利坚打猎:从荒野独居开始 第366节
从柳条框里拿出芭蕉叶包裹,解开后露出里面白嫩湿润的芭蕉芯段。
“昨天的包烧芭蕉芯主要靠焖烤,保留了内部的水分和清甜,今晚我打算用另一种方式来处理它。”
没有再用叶子包裹,而是直接将几段粗壮的芭蕉芯放在了主火堆边缘的炭火灰烬上。
“直接用炭火灰烬来烤,虽然会蒸发掉芭蕉芯里多余的水分,但也会让里面的淀粉产生焦化反应,口感会更香更面,有点像烤土豆和烤红薯的结合体。”
很快,第一顿真正的肉食大餐所散发出的诱人焦香,开始在洞穴中弥漫开来。
那是一种肉香混杂着木柴的烟火气,足以唤醒人类基因深处对熟食最本能的渴望!
蛇肉中的脂肪在高温下融化,变成金黄色的油脂,从肌肉的缝隙中渗出,滴落在下方的木炭上,滋滋的声响不绝于耳,像一首动听的交响乐。
肉的表面,由最初的乳白色逐渐转为诱人的金黄色,边缘也出现了一丝微焦的褐色。
他取下烤得最早的一串,吹了吹上面的热气,在镜头前展示了一下那金黄微焦,油脂滋滋作响的蛇肉段,然后迫不及待地咬了一口。
蛇肉的口感在接触牙齿的瞬间就带来了惊喜,外皮微焦的部分带着烟火的香气,而内里的肉质紧实而富有弹性。
每一次咀嚼都能感觉到饱满的肌纤维在反弹,却又不像牛筋那样难以嚼烂。
它奇妙地融合了两种口感,既有鸡肉的紧致又有鱼肉的弹滑,但整体的质感却又比这两者都要更加细腻。
他闭上眼睛,细细品味着。
完全没有土腥味,甚至连人们常说的水产的腥气都微乎其微。口腔里充斥的是纯粹的蛋白质的原始味道,还带着一丝淡淡类似干贝的鲜甜。
他满意地点了点头,同时用木棍将一块烤好的芭蕉芯从火堆里拨了出来。
掰开那块滚烫的芭蕉芯,焦黑的外壳下是热气腾腾质地如同细腻薯泥的内芯。
他尝了一口,果然水分减少后,芭蕉芯的口感变得粉糯,甜度也更加集中,带着一种独特的植物清香和炭火赋予的烟熏风味。
一口鲜美的烤肉,一口软糯香甜的芭蕉芯。蛋白质、脂肪、碳水化合物,这三种生命最重要的能量来源,在这一刻完美地结合在了一起。
一边吃着,一边对着镜头,将自己的感受和分析说了出来,声音因为咀嚼而略显含混,却充满了满足感:“我现在可以负责任地告诉你们,这条铅色水蛇的味道,远超我的预期!”
他咽下口中的食物,“很多人觉得蛇肉,尤其是水蛇会有土腥味,这是一个常见的误区。”
“我们所在的这条溪流,是高山活水,水体含氧量极高,而且清澈见底,几乎没有淤泥和腐殖质。这就从根源上杜绝了土臭素这类导致土腥味的物质来源。”
“更重要的是它的菜单,”他继续解释道,“它的主食是石板鱼,而石板鱼吃的是石头上的藻类。这是一条极其干净的食物链。”
“你吃什么,你就是什么,这条法则在自然界永远适用。干净的食物造就了干净的肉质。”
“当然,处理手法也至关重要,早上我第一时间就尽可能地放干了血液。血液是任何肉类最大的腥味来源。极致的新鲜加上精细的处理,最终才能呈现出食材最顶级的本味。”
他拿起烤好的第二串,脸上露出了由衷的笑容:“所以我现在尝到的不是什么奇怪的野味,而是这份高山溪水生态系统最精华的馈赠!”
“这顿饭足以让我恢复所有体力,来应对接下来明天的挑战。”
然后,他不再说话,开始专心地享受着这来之不易的大餐。
晚餐结束,能量带来的饱足感迅速驱散了疲惫和寒意。林予安没有丝毫懈怠,恢复过来的大脑立刻开始高速运转,复盘今天的得失,规划接下来的路线。
他将摄像机调整好角度,镜头对准了跳动的火焰和他自己。
“挑战第二天结束,”他的声音低沉而有力,穿透篝火的噼啪声,“今天沿溪谷向上推进了大约两公里,距离最终目标石门峡还有很长的路。”
“十天的挑战时间,还剩下八天。按照这个速度,时间绝对不够。”
他拿起那柄磨砺过的石矛,在火光前缓缓转动,锋利的矛尖闪烁着寒光。
“因为我们遇到了一个计划外的变数,”他抬起眼,目光锐利地直视镜头,“今天发现这个区域是顶级掠食者的猎场。”
“正确的做法,就是尽快脱离这片区域。所以我必须加速赶路,而高强度的行军需要高能量的食物储备。除了野芭蕉我必须有便携的蛋白质。”
没有再过多解释,而是直接用行动展示了他的计划。
他走到那块作为砧板的砂岩旁,拿起之前处理好的蛇头和剩下的脊骨。夜晚很长,他有足够的时间将这些废料变成生存利器。
选中了蛇的一块下颚骨,上面几颗向内弯曲的牙齿形态完美。然后用燧石片像一把小锯子,小心翼翼地将带着一颗最粗壮倒钩牙的骨片切割下来。
接下来是精细的打磨,靠在火堆旁极其耐心的在那块小小的骨片上反复刮削。
不是简单地把牙齿磨尖,而是在牙尖下方,精心刻出了一道更深的凹槽作为倒刺,并把骨片另一端磨成了一个适合绑线的平滑豁口。
十几分钟后,一枚只有小指甲盖大小的骨质鱼钩逐渐成型。虽然原始,但看起来十分有效。
“至于鱼线……”
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(有点卡文了,很多内容感觉前文写过,想跳出那个框架有点难,而且缺少外部爽点。各位老哥有没有什么好的建议,除了直播。)
第328章 不像荒野求生
“至于鱼线……等路上遇到更合适的材料再说。”
林予安拿起那枚精巧的骨质鱼钩,小心地用一片树叶包好收进柳条框里防止遗失。
然后为三堆篝火都添上了足够燃烧半夜的硬木,将那张处理了一半的蛇皮,挂在了其中一堆副火堆旁边的岩壁上。
那里的温度不高,但持续的烟雾和热量,正在对它进行着一种古老的加工。
做完这一切,他终于可以躺在那张简陋但干燥的床铺上。石矛就放在他手边,冰冷的触感让他保持着最后一丝警惕。
一夜平安无事。
那未知的顶级掠食者,似乎只是路过,又或者被这悬崖上彻夜不息的火光和人类的气味所惊扰,没有选择冒险前来一探究竟。
天色刚刚蒙蒙亮,当第一缕灰白色的晨光刺破黑暗时,林予安便睁开了双眼。他的睡眠很浅,任何风吹草动都能将他惊醒。
冰冷的山风让他打了个寒颤。他立刻起身走到洞口,警惕地观察着下方丛林。
林间弥漫着一层薄雾,一切都笼罩在黎明前的宁静之中。
确认没有直接的危险后,他开始高效地为今天的急行军做准备。
他昨晚没有忘记布置集水装置,在洞穴外几个芭蕉碗里,已经积攒了满满的晶莹露水。
小心地将露水一滴不漏地送入口中,补充了一夜流失的水分。
然后取下了那张在烟火边熏了一夜的蛇皮。
经过一夜的烟熏火燎,蛇皮已经发生了质的变化。
它不再是那张湿滑腥气的生皮,而是变成了一张颜色更深,呈现出暗沉的铅灰色的柔韧皮革。它的触感干燥而结实,充满了韧性。
“这就是我的新装,一个纯天然的储水袋。”他将蛇皮展示给镜头。
“昨晚处理它的时候,我做了两件事,”他一边解释,一边展示着蛇皮的细节。
“第一是彻底的刮肉,用燧石片将蛇皮内侧所有残留的脂肪和结缔组织全部刮干净,直到露出下面白色的皮板。”
“这是去除异味防止腐烂最关键的一步,任何一点有机物残留都会污染水源。”
“第二是烟熏,把它挂在火堆旁让烟雾整夜地熏烤它。烟雾里的酚类化合物是天然的防腐剂和鞣剂。”
“它能让皮革变得稳定耐用,并且赋予它强烈的烟熏味。不仅能彻底掩盖任何残留的腥气,对野生动物来说也是一种警示信号。”
林予安将蛇皮翻转过来,露出了光滑带着鳞片的内侧。
“制作水袋,一个很重要的技巧是,永远要用鳞片这一面作为储水的内胆。”
“鳞片光滑致密几乎不透水,是最天然的防水层,而且最容易清洗。如果用被刮过的皮板那一面装水,很容易滋生细菌。”
蛇皮的颈部开口自然地成为了水袋的袋口,一个完美的管状储水袋就此完成。
林予安小心翼翼地将芭蕉碗收集的露水,一滴不漏地灌进蛇皮水袋里。
水袋以肉眼可见的速度鼓胀起来,最终变成了一个沉甸甸的皮囊。
用一小段藤蔓扎紧袋口,满意地掂了掂。有了它,林予安就拥有了在远离水源的地区进行长途跋涉的底气。
太阳开始升起,驱散了林间的薄雾。
林予安熄灭了火堆,仔细地用沙土掩埋好所有灰烬,抹去了自己在这里生活过的大部分痕迹。
他将所有装备重新打包,把那救命的储水袋小心地固定在背篓最顺手的位置。
最后一次环顾这个给了他一夜安全的悬崖堡垒,没有丝毫留恋转身踏上了新的征途。
他一边向着石门峡的大致方向行进,一边对着胸前的Action 3镜头讲述着今天的计划。
“挑战的第三天,我们昨晚的庇护所非常成功,但也因此损失了宝贵的时间。”
“十天的挑战还剩八天,我们只推进了两公里。所以今天的计划只有一个,急行军。”
他的脚步踩在湿滑的岩石和腐叶上,稳健而迅速。
“我的目标是在今天天黑前,至少向前推进三公里,彻底翻过这片山脊,离开那个未知掠食者的核心猎场。”
“这意味着我必须在保证速度的同时,还需要时刻维持方向的正确。”
“在哀牢山这种原始丛林里,迷失方向是比遇到猛兽更致命的危险。”
他停下脚步,指了指头顶被层层叠叠的树冠切割得支离破碎的天空。
“你们看,这里的林冠覆盖率超过百分之九十,想要依靠太阳的方位来定位,变得非常困难。”
“而且山中雾气变幻莫测,一旦起雾能见度可能不足五米。指南针?在这种磁场复杂的山区,同样不可尽信。”
“所以我们必须学会利用更原始、也更可靠的自然参照物。”
他继续向前走,像一个移动的课堂,“最简单的一点就是永远记住水往低处流。只要我们始终沿着溪谷逆流而上,大方向就不会错。”
“这是我们最主要的参照系,但今天为了翻越山脊我必须离开溪流。”
“所以我还可以观察植被的向阳性。注意看,”他指着一棵大树的树干。
“在北半球,树木朝南的一面,因为能接收到更多的阳光,通常枝叶会更茂盛,树皮也更干燥。”
“而朝北的一面,则更容易生长苔藓和地衣。这不是绝对的,但通过观察多棵树木,你就能得出一个大概率的正确方向。”
“还可以利用风向和山体走势,哀牢山受西南季风影响,风大多从一个固定的方向吹来。”
“通过树冠的倾斜方向来判断常年风向,同时记住自己是从哪个方向的山坡上来的,大致保持与等高线平行的移动。”
“或者有控制地爬升与下降,最忌讳的就是在林子里毫无目的地乱转,那会让你在半小时内彻底迷失。”
他一边解说,一边用行动印证着自己的话。眼睛不断地在周围的树木、岩石、地衣之间切换,脑中仿佛构建出了一幅立体的地形图。
急行军是枯燥且极其消耗体力的,一路上除了沉重的呼吸声和脚踩在枯枝败叶上的沙沙声,丛林里静得出奇。
但这种静谧只是表象,林予安知道无数双眼睛,正在暗中观察着他这个不速之客。
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