美利坚打猎：从荒野独居开始 第214节

　　随后对着镜头严谨地解释道：“它的消化系统正在慢慢适应，可以适当增加一点能量密度，今天用鱼肝和鱼籽系膜代替了狼的内脏，营养来源更多样化。”

　　当那碗散发着浓郁香气的食物再次被端到面前时，十二月立刻欢呼雀跃起来，很快，一碗代乳就被它消灭得干干净净。

　　吃饱喝足之后，十二月的精力明显比昨天旺盛了许多，它没有立刻倒头就睡，而是在庇护所里开始了又一次探险。

　　傍晚时分，忙活完十二月的食物，林予安终于可以开始准备自己的晚餐。

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第217章 意外的惊喜！

　　傍晚时分，忙活完十二月的所有事情，林予安终于可以开始准备自己的晚餐。

　　他看了一眼挂在横梁上等待风干的湖鳟鱼柳，又瞥了瞥那堆准备用于明天开始用于冷熏工程的红点鲑。

　　最后，他从中特意挑出了一条体型颇为可观的红点鲑，这种鱼类在纯净的湖水中生长，肉质细腻，脂肪丰腴。

　　他的语气带着一丝自嘲和释然，“我才刚抱怨过，说我真的吃腻了没有任何味道的烤鱼块。但这一条还是会以烤制的方式成为我的庆祝晚宴。”

　　林予安选择了最能体现其原汁原味的烹饪方式，直接炙烤。

　　但他并没有因此而草率行事，反而进行了一系列细致入微的准备工作。

　　先是仔细地刮去鱼鳞，动作轻柔而专注，生怕损伤了那层完整的、富含胶质的鱼皮，在炙烤之后，这层鱼皮将会是最美味的部分。

　　剖开鱼腹、去除内脏的过程更是小心翼翼，精准地避开了苦涩的鱼胆，确保了鱼肉的纯净无腥。在冰冷水中反复清洗后，整条鱼呈现出一种银亮中透着淡粉的色泽。

　　然后在鱼身两侧，用锋利的刀尖划开数道平行的浅口，深度刚好切开鱼皮，触及鱼肉，却又不过深。

　　这样做有着科学的考量，首先它能让热量在炙烤时更均匀地渗透进厚实的鱼肉中，避免外焦内生。其次，它破坏了鱼皮的纤维连接，可以有效防止鱼皮因受热快速收缩而破裂卷曲。

　　他捻起一小撮海盐，混合着碾碎的杜松子，杜松子在北极地区很常见，它带有松木和胡椒气息的辛香，是天然的去腥增香剂。

　　将这些混合调料，均匀而轻柔地涂抹在鱼的表皮和腹腔内，并让其静置了近一个小时，以便味道能充分渗透。

　　壁炉中的明火早已在他的控制下渐渐熄灭，只留下一片平铺的、通体赤红的木炭。这正是炙烤的最佳热源，稳定、持久而纯粹的辐射热。

　　与跳动不定的明火相比，木炭散发的热量能以一种更温和、更具穿透力的方式将食物烤熟，而不会轻易将其表面烧焦。

　　他用两根刚刚砍下、浸透了水的云杉树杈，在壁炉旁上搭了一个简易的烤架，湿润的木材可以有效防止被炭火点燃。

　　鱼被架在火上，他用两根削尖的木棍，不时翻动着它，确保每一寸鱼皮都能均匀受热。

　　随着热力的作用，奇妙的物理和化学变化开始了，鱼皮下的脂肪层率先开始融化，一滴滴晶莹的油脂，沿着他划开的刀口渗出，然后“滴答”一声，落在下方的木炭上。

　　炽热的木炭瞬间将其蒸发，激起一小撮橙色的火星和一阵“噼啪”的轻响，同时升腾起一缕带着油脂香气的青烟。

　　很快，一股纯粹而浓郁的香气，就在小小的庇护所内飘散开来。

　　首先是红点鲑本身那源自极地冰冷湖水的、独有的清甜鲜香，这是味道的基石，纯净得不带一丝杂质。

　　而在这一切之上，还漂浮着一丝丝被热力从鱼腹中蒸腾出来的、杜松子那清冽又带点辛辣的木质芬芳。

　　这几种味道，形成了一种带着野性与炭火气息的、原始而又精致的美味诱惑！

　　夜幕如同饱蘸了浓墨的兽皮，缓慢地覆盖在了加拿大北极圈，这片广袤的荒原上。

　　气温正在以肉眼可见的速度下降，风从遥远的冰盖席卷而来，穿过稀疏的黑云杉林，发出阵阵呜咽的呼啸。

　　在这片被冰雪与孤寂统治的土地上，任何一点光和热，都显得弥足珍贵。

　　此刻，庇护所内唯一的光源，来自于中央一个用石块垒砌的壁炉，暗红色的炭火将林予安专注的侧脸映照得轮廓分明。

　　烤好后的肥美红点鲑，对于林予安来说是一场难得的盛宴，而对于庇护所角落里的另一个小生命而言，这更像是压垮它理智的最后一根稻草。

　　在庇护所最温暖的角落里，十二月刚刚心满意足地舔干净了桦树皮碗里的“代乳”。

　　它的小肚子微微鼓起，那碗由鱼油和鱼肝酱糜调配的食物暂时满足了它的饥饿感，让它有闲情逸致，重新抱起那块林予安给他制作的小木头玩具，自顾自地玩耍起来。

　　在今天下午林予安处理大量渔获时，整个庇护所都弥漫着一股生鲜的、带着水腥气的味道。

　　作为顶级掠食者的后代，十二月对此表现出了极大的好奇，曾数次跌跌撞撞地凑到那堆鱼旁，用鼻子不停地嗅探，甚至试图伸出舌头去舔舐鱼身上的血水。

　　但每一次，都被林予安温和而坚定地抱开了，对它而言这股气味虽然诱人，但在吃饱了自己的专属餐食后，那股吸引力便暂时被压制了下去。

　　然而，此刻飘散过来的香气，却与那种清冷的腥味截然不同。

　　这是一种温暖的充满了穿透力的味道！是脂肪在高温下融化、蛋白质在炭火炙烤下发生美拉德反应后产生的复合香气。

　　这种气味信号在告诉它的基因，这是即刻可以享用的最高效能量来源！这个信号猛烈地冲击着它最原始的本能！

　　十二月的动作瞬间凝固了，嘴里的小木块也“啪嗒”一声掉在了地上。

　　那对黑曜石般纯净的圆眼睛，先是茫然地眨了眨，小小的鼻翼以比之前任何时候都高的频率快速抽动着，试图解析这股全新的，比生鱼更具侵略性的气味来源。

　　它彻底抛下了那块已经变得索然无味的木头，毛茸茸的小脑袋猛地转向了壁炉的方向。

　　它看到了，在暗红色的火光中，那条烤得金黄流油、滋滋作响的鱼，正散发着致命的吸引力。

　　一种压倒一切的原始渴望，瞬间冲垮了它刚刚吃饱后的满足感。它从柔软云杉床上爬起来，四条还有些笨拙的小短腿，以一种与其年龄不符的急切，迈开了步伐。

　　它的脚掌肉垫还很娇嫩，踩在庇护所夯实的土地上，发出“吧嗒、吧嗒”清晰可闻的声响。

　　径直来到了林予安的脚边，所有的注意力都集中在了那个人类手中，火堆之上的美味。

　　它抬起毛茸茸的小脑袋，黑亮的眼睛一眨不眨地盯着那条滋滋作响的烤鱼，喉咙里发出一阵渴望的“哼哼”声。

　　小鼻子仍在不知疲倦地工作，贪婪地吸取着空气中的每一个香味分子，嘴角甚至渗出了一丝晶莹的唾液，挂在黑色的嘴唇边摇摇欲坠。

　　林予安自然注意到了脚边这个小小的“馋熊”，低头看着十二月那副眼巴巴的样子，不禁莞尔。

　　“哦？闻到了？”

　　他故意放慢了动作，用木棍将烤鱼翻了个面，让另一侧的鱼皮也均匀受热，焦香气味瞬间又浓郁了几分。

　　他撕下一小块烤得焦香酥脆、如同薯片一样的鱼皮，放进自己嘴里。

　　“咔嚓——”

　　清脆的咀嚼声，在安静的庇护所内显得格外清晰，这声音仿佛一个开关，瞬间点燃了十二月最后的耐心。

　　“这个你可不能吃。”林予安一边细细品味着鱼皮的咸香酥脆，一边低头对它说，语气里满是故意逗弄的笑意。

　　“这是我的晚餐，用了很多盐，你太小了，吃了会生病的。”

　　十二月当然听不懂这番复杂的人类语言，但它能清晰地感受到一种“拒绝”和“独享”的意味。

　　它急了！

　　一直以来，这个巨大而温暖的生物，都会在它饥饿时提供食物，可这一次，他竟然当着自己的面吃独食！一种混杂着委屈和焦急的情绪涌上它的心头！

　　十二月后腿支撑着身体，努力地站了起来，两只毛茸茸的、长着黑色小爪子的前掌，扒拉着林予安的裤腿。

　　喉咙深处，发出了比平时更响亮、更有力的声音：“嗷呜……嗷呜……”

　　这声音不再是昨天那种虚弱惹人怜爱的呜咽，而是充满了底气和撒娇意味的抗议。

　　林予安被它这副小模样彻底逗笑了，放下手中的木棍，伸出手指，轻轻挠了挠十二月毛茸茸的下巴。

　　笑归笑，但在原则问题上，林予安绝不会妥协。

　　他非常清楚，自己制作的烤鱼用了不少他辛苦提纯的粗盐，这种高盐分的食物，对于一个肾脏和消化系统都尚未发育完全的幼崽来说，是绝对的毒药。他不能拿这个小生命冒险。

　　但是，看着十二月那充满渴望的眼神，他又有些于心不忍。

　　他想起了在一些野生动物纪录片里看到的知识，食肉动物的幼崽，会在哺乳期的某个阶段，开始对固体食物产生兴趣。或许可以给它一个安全的全新尝试？

　　他的目光转向了庇护所的另一角。在那里，放着他今天下午处理渔获时，特意留出的一块新鲜湖鳟鱼柳。

　　林予安安抚性地摸了摸还在扒拉他裤腿的十二月，然后转身走到那块鱼柳旁。

　　他抽出腰间的猎刀，小心地从鱼柳最肥美的腹部，切下了一小片。这片鱼肉很小，几乎看不到任何筋膜，这是一块未经任何调味烹饪和腌制的纯净鱼肉。

　　拿着这片小小的鱼肉，回到了火塘边，在十二月的鼻子前轻轻晃了晃。

　　“想吃这个吗？”

　　一股与浓郁烤鱼味截然不同的肉味，瞬间钻入了十二月的鼻腔。

　　它的注意力立刻被这股全新的味道转移了，甚至忘记了继续扒拉林予安的裤腿，只是使劲地近乎滑稽的点着小脑袋，仿佛在用全身的力气说：“想！我想吃！”

　　看到它的反应，林予安知道自己做对了，蹲下身，将那片鱼肉缓缓地递到了十二月的面前。

　　十二月小心翼翼地凑了过来，它伸出那小小的粉嫩舌头，先是试探性地用舌尖舔了一下那块鱼肉。

　　在确认了这是安全、可食用的东西之后，它不再犹豫，长舌一卷，便将那片小小的鱼肉卷进了嘴里。

　　这是十二月第一次，真正意义上地品尝固体食物。它的嘴巴开始笨拙地蠕动起来，那还没长齐尖尖的乳牙，第一次有了用武之地。

　　对它来说，这是一次无与伦比的美妙体验，鱼肉的鲜美在它的味蕾上彻底绽放。一小块鱼肉，很快就被它吞咽下肚，吃完之后，十二月似乎意犹未尽。

　　它抬起头，用那双清澈的眼睛望着林予安，然后将自己的小脑袋，不停地在他摊开的手心里拱来拱去，湿润的鼻子四处嗅探，试图找到哪怕一丝一毫可能残留的鱼肉气息。

　　那副亲昵又贪吃的样子，毫无防备地撞进了林予安的心里。

　　他轻轻地用另一只手，抚摸着十二月毛茸茸的后背，低声说：“没了，小馋熊，今天就只能吃这么多，等你再长大一点，我给你吃一整条。”

　　林予安收回手，将剩下的烤红点鲑吃完，这顿庆祝的晚餐，因为有了一个小小的分享者，味道似乎也变得格外美好了。

　　夜色渐深，庇护所外的风声愈发凄厉。

　　与屋外的天寒地冻相比，庇护所内则是一片温暖祥和。

　　林予安清理完晚餐的残渣，开始为夜晚的休息做准备，他并没有将吃剩的鱼骨和鱼皮随意丢弃，而是用两根削尖的木棍，小心地将它们拨入壁炉中尚有余温的炭火里。

　　“滋啦——”

　　残留在骨头上的油脂和水分遇到炽热的木炭，瞬间蒸发，发出一阵轻响。很快，一股焦糊的味道取代了鱼肉的香气，但这正是林予安想要的结果。

　　这是在野外处理有机垃圾最彻底的方法之一，高温炭火会将这些残渣完全碳化，最终烧成无味的灰烬，从而彻底消除可能吸引嗅觉灵敏的掠食者前来探查的气味源。

　　做完这一切，他才将壁炉里剩下的木炭拨到一边，用厚厚的灰烬覆盖住，做成一个“火种”。

　　草木灰是极佳的绝热材料，它能有效隔绝空气，让木炭在缺氧的状态下缓慢地彻夜闷烧，既能持续散发微弱的热量维持庇护所的温度，又能确保第二天早晨能用它轻松引燃新的木柴。

　　然后，他将目光投向了十二月。

　　小家伙在品尝了第一口鱼肉后，似乎心满意足，加上之前喝下的高能量“代乳”开始在它小小的胃里发挥作用，此刻已经有些昏昏欲睡。

　　林予安笑了笑，转身走向自己存放物资的角落，取出了还带着烟熏与血腥味的狼皮。

　　在过去的日子里，这张狼皮是他睡觉时铺在睡袋下的防潮隔寒层，他要为十二月打造一个奢华的专属床铺。

　　他走到庇护所内最温暖的地方，紧挨着壁炉侧面，但又保持着安全距离的那个角落。这里的地面被壁炉石块持续散发的辐射热烘烤得干燥而温暖，是整个庇护所温度最稳定的区域。