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美利坚打猎:从荒野独居开始 第188节

  他将两道菜,并排放在一块干净的木板上,先品尝那块还在冒着热气的焗烤螯肉。

  首先是包裹在外层的那一层滚烫浓郁的虾油,带着极致的鲜香。

  紧接着,当牙齿突破那层被热油“焗”熟的紧致的表层后,内部那半生的、依然保持着惊人弹性和清甜的肉质,瞬间在口中爆发!

  这是一种外熟内生,层次极其丰富的顶级口感!

  又拿起一块香煎的虾尾肉,与螯肉不同,虾尾的肉质更细嫩,经过双面香煎,每一丝肌肉纤维,都吸饱了那浓郁的虾油,让虾肉本身的鲜甜,提升到了一个全新的境界!

  这不仅仅是一顿饭,这是对他连续数日高强度探索,规划和建造的最高奖赏!

  吃完这顿奢华的龙虾大餐,他满足地舒了一口气,看着眼前那堆鲜红的虾壳,眼中却没有丝毫要将其丢弃的意思。

  “在野外生存中,任何一点潜在的营养都不能浪费。”

  “虽然最精华的虾脑和虾肉已经被我吃掉了,但这些虾壳,依然是宝藏。”

  林予安用手指了指虾壳与虾壳之间的连接处,以及附着在内壁的、那些用手难以剥离的白色筋膜和零星肉屑。

  “这些组织,富含胶原蛋白和呈味氨基酸,虾青素,通过长时间的低温慢炖,可以将它们完全溶解到水中,得到一锅充满鲜味和基础蛋白质的天然高汤,这比喝纯粹的热水,能为身体提供更多的盐分和能量。”

  将所有吃剩的虾壳,全部重新扔回那口尚有余温的不锈钢锅里,往锅里加入了足量的清水,将这口锅,稳稳地架在了壁炉那块可以吸收辐射热的石板上。

  不需要让这锅汤剧烈沸腾,在这漫长的寒冷夜晚,壁炉的余热,会像一个不知疲倦的低温慢炖,将虾壳中所有残存的有价值的物质,一点一点地萃取出来。

  做完这最后的物尽其用的收尾工作,他才真正地放松下来。

  夜深,林予安坐在温暖的壁炉旁,听着屋外再次响起的轻微风声.同时也在期待着明天刺网的收获。

  ————

  (祝兄弟们天天吃龙虾!)

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第198章 冰捕起网!什么是空军?

  第二十八天清晨,天还未亮,林予安就被自己精准的生物钟和内心极度的期待感一同唤醒。

  庇护所内一片漆黑,万籁俱寂,只有壁炉深处,几块尚未燃尽的木炭还在散发着微弱的红光,为这片寒冷的黑暗保留着最后一丝温度。

  他没有立刻起身,而是静静地躺在睡袋里,感受着羽绒睡袋包裹的温暖,侧耳倾听着外面的世界,风声比昨夜呼啸的怒吼减弱了许多,只剩下低沉的呜咽,这是一个绝佳的好兆头。

  他将昨晚用虾壳慢熬了一夜的高汤重新放在火上,冰冷的汤汁已凝成一块琥珀色的胶状物,随着温度升高,重新化为浓郁的散发着淡淡鲜香液体,独特的香气再次弥漫在小小的庇护所内。

  没有添加任何东西,只是将这碗纯粹的热汤一饮而尽。

  一股强大的暖流从胃部开始,迅速向全身扩散,驱散了清晨残存的最后一丝寒意!

  林予安快速整理好即将出征的装备,几段备用尼龙绳索,锋利的伐木斧,那把专门为处理渔获而精心打磨的木质刮鳞刀,以及最重要的,凝聚了诸多心血的手工冰钻。

  然后,他踏着黎明前如同深蓝色细沙般的积雪,快步走向冰河。

  脚下的雪发出“嘎吱、嘎吱”的清脆悦耳声响,每一步都充满了压抑不住的兴奋。

  抵达一号钓点时,太阳刚刚从遥远的地平线上撕开一道金色的口子,将冰面的浮雪染成一层淡金色。

  那座由柳条编织的A字形冰钓棚,如同雪原上一个沉默的哨站。

  钻进冰钓棚后,他熟练地用引火物点燃了铁皮桶里的干柴和木炭,明亮的火焰瞬间升腾,驱散了棚内凝滞的冷气,确保自己随时可以回到一个温暖的环境取暖。

  然后,才拿出冰钻,开始进行收网前的准备工作。

  他低声自语,呼出的白雾在棚内缭绕,“在收网之前,我需要一个足够大的收网槽。”

  然后走到其中一个被松针塞住的冰洞旁,将保温用的松针和积雪一一清理干净。一个直径十五厘米,边缘结着薄冰的圆形洞口重新显露出来。

  “这个尺寸,用来下网足够了,但如果网里有鱼,特别是体型较大的鱼,再想把缠在渔网上的鱼和整张网,一起从这个小圆洞里提拉上来,会非常困难。”

  “渔网很可能会被狭小的冰洞边缘卡住,不仅鱼会因此脱落,甚至可能损坏我宝贵的渔网。我不能在最后一步功亏一篑。”

  他没有再多做解释,直接用靴子的后跟,在冰面上,沿着主绳的方向,精准地踩出了一条清晰的直线印记,这就是接下来要作业的基准线。

  将冰钻的引导尖,对准直线上距离原冰洞边缘约十厘米的位置,他将身体的重量沉下去!

  引导尖立刻发出一声轻微而坚实的“噗嗤”声,瞬间“咬”住了坚冰。(乛乛)

  林予安没有再进行缓慢的试探性旋转。而是双腿分开,稳如磐石地扎在冰面上,核心肌群瞬间绷紧,腰部发力。

  以一种将全身力量通过腰腹传导至双臂的,爆发力十足的姿态,开始猛力转动手柄!

  “嚓——嚓——嚓——!”

  冰钻发出的声音,不再是轻柔的“沙沙”声,而是如同猛兽啃噬骨头般,沉闷而有力的切削声!

  每一次旋转,大量干燥的粉末状冰屑,如同喷泉般,从孔洞中被螺旋刀翼高效地向上排出,甚至溅到了他的裤腿上。

  他不再需要刻意放慢速度,因为他能通过手柄传来的细微振动和阻力变化,清晰地感知到钻头在冰层中的深度,就在即将钻透的那一刻,他瞬间收住了向下的压力!

  “噗!噗!”

  冰洞被打通,一股夹杂着白色冰屑的冰冷河水涌了出来。

  他看也不看,立刻对准基准线,开始了第二个孔的钻探。

  不久之后,一条由五个完美对齐的冰洞组成的直线,便与原来的冰洞连接在了一起。

  然后,他用厚实的斧背,对着那些冰孔之间仅存的薄薄冰壁进行敲击,这可以有效破冰。

  “叩,咔嚓!”

  第一道冰壁应声而裂。

  “叩,咔-嚓!”

  第二道……第三道……

  他没有去捞那些小的碎冰,而是用斧背将所有被敲松的冰块,像一个技巧娴熟的台球手,全部推入了冰槽的另一端,并顺势将其一股脑地推入冰层之下。

  很快,一个长约一米、宽约十五厘米的长方形冰槽,便清晰地出现在了他的眼前。

  这个巨大的开口,足以让他从容地将整张渔网和所有可能的渔获,都顺利地提出水面。

  做完这一切,他才走到固定着主绳另一端的冰锚旁,解开那根被巨大张力拧成麻花状,起着“西班牙绞盘”作用的扭转木棍。

  随着木棍的松开,绳索的巨大张力瞬间释放,发出“嘣”的一声沉闷而有力的闷响!整根绳索在冰面上猛地一弹。

  林予安回到那个被他扩大了的长方形冰槽旁,内心的期待感,在此刻达到了顶峰!

  他蹲下身,开始拉动那个巨大的“闭环绳圈”,手上动作沉稳,双眼死死地盯着幽深的,漂浮着些许碎冰的冰槽。

  冰面之下,那张“水下之墙”,开始在黑暗中缓缓移动。

  他开始有节奏地、一手接一手地回收绳索,湿冷的尼龙绳在他戴着手套的掌心匀速滑过。

  传递回来的只有水流拖拽着十五米长渔网的沉闷,而无生命感的重量。

  冰层下的世界仿佛一片死寂,绳索上传来的反馈一成不变,他的心跳也跟着沉了下去。

  难道一夜的等待和周密的布置,终究只是徒劳?

  就在他耐心即将耗尽,开始感到一丝失望时,绳索上传来了一记极其轻微,却又无比清晰的震颤!

  那不是水流的脉动,而是一种短暂,活物般的弹动,瞬间打乱了之前沉闷的节奏!

  它就像一道微弱的电流,从黑暗的河底,沿着绷紧的绳索,精准地传递到了林予安的手中。

  林予安的瞳孔瞬间一缩,立刻精神一振——中货了!

  他没有猛然发力,因为那会惊动渔获,甚至可能撕裂网线!他依旧保持着稳定的节奏,只是稍稍加快了频率,让渔网在水下平稳而坚定地向着冰槽移动。

  很快,在他眼前的幽深冰槽中,那几乎是纯黑色的河水里,一抹模糊的银白色一闪而过!

  随着渔网越来越近,那抹银白也愈发清晰,最终,一个矫健的身影被拖入了冰槽的光亮区域!

  那是一条体长近四十厘米的湖白鲑,体型肥硕,它显然是在游动时一头扎进了网眼,头部顺利穿过。

  但当它试图后退或挣扎时,张开的鱼鳃和肥厚的身体便被尼龙网线死死地卡住了。此刻,它正徒劳地摆动着尾巴,搅动起一小片片水花。

  紧接着,在渔网的中后段,第二个色彩更艳丽的身影出现了!那是一条北极红点鲑。

  它的体型稍小,但阳光透过冰槽,照亮了它布满漂亮斑点的背部,尤其是鱼鳍边缘那一抹标志性的,如同燃烧火焰般的橙红色,在幽暗的河水中显得格外夺目。

  当整张十五米长的渔网被完全提出水面,湿漉漉地铺在雪地上时,网上的收获也一目了然,只有这两条鱼,以及一些被挂住的水草和枯枝。

  没有预想中渔网沉甸甸,挂满渔获的大丰收,但一夜的等待,终究没有落空。

  林予安小心地将两条鱼从网格中解脱出来,没有硬拽,而是用手指捏住鱼头,将鱼身反向推回网眼,这是最不伤渔网、也最能保持渔获完整的方式。

  “两条!”他呼出一口白气,脸上没有失望,反而是一种得到验证的满意!

  “不算多,但终归是不再空军了,这证明这个方法彻底可行。”

  在冬季水下生物活性极低的情况下,用一张自制渔网取得这样的收获,已经是一次无可争议的巨大成功。

  林予安将两条鱼放在一边干净的雪地上,两棒子之后它们很快就不再挣扎。然后他拎起渔网的一端,熟练地抖动,清理掉上面缠结的水草和细小的杂物。

  接着,他再次通过拉动绳圈,将这道清理干净的“水下之墙”重新布置回了冰层之下,并用扭转的木棍再次锁死。

  他相信,有了这一次的成功,下一次,一定会有更大的惊喜在等待着他!

  林予安提着两条鱼,钻回了温暖的冰钓棚。外界的风雪似乎被隔绝在了另一个世界,棚内只有木炭燃烧的宁静和逐渐升腾的暖意。

  他没有急着返回庇护所,这两条来之不易的新鲜渔获,将成为他今天最完美的早餐,也是对他成功的一次即时奖赏。

  跪坐在地上,铺开一块桦树皮作为砧板,先用猎刀的刀尖,从北极红点鲑的泄殖孔处向上,利落地划开薄薄的鱼腹,动作精准,没有伤及内脏。

  接着,他小心地将手指伸入,将一整套内脏完整地剥离出来,那滑腻的触感清晰地传来。

  然后将鱼腹内壁那层带来腥味的黑色腹膜,连同残留的血线,用一捧从棚外抓来干净蓬松的积雪仔细擦拭。

  雪的冰冷和摩擦力是最好的清洁剂,转瞬间,鱼腹内就变得干干净净,只剩下雪白鲜嫩的鱼肉。

  他审视着两条鱼,那条体型稍大的湖白鲑,肉质紧实,但是鱼鳞大且多,处理起来很麻烦,决定将其带回庇护所作为战略储备。

  而眼前这条色彩艳丽的北极红点鲑,油脂丰厚,不刮鳞也不影响,正是即刻享用的绝佳美味。

  他从那堆处理好的内脏中,用刀尖挑出了橘红色的鱼籽和一小块肥厚的鱼肝,这是极寒地区宝贵的维生素和脂肪来源。

  而剩下的鱼肠、鱼鳃等部分,他则毫不犹豫地将它们全部丢回了那个长方形的冰槽中。

  “不会浪费任何一点,因为这些内脏会成为最强大的窝料,为下一次收网打下基础。”他低声自语,看着那些内脏在河水中缓缓打旋下沉。

  做完这一切,他才开始准备他的早餐。

  先是找来一根拇指粗细的云杉木棍,用刀削尖一端,然后从北极红点鲑的口中穿入,沿着脊骨,贯穿整个鱼身,直到从尾部穿出,做成了一根完美的烤鱼串。

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