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我一个开农场的,咋成动物园了 第92节

  刚好今天从山里挖了一些龙竹笋回来。

  所以苏牧打算中午的时候,弄点竹笋炒肉吃。

  毕竟一个人在家里。

  没必要吃得太丰盛了,随随便便对付一点就行。

  竹笋炒肉,那自然少不了肥肉。

  苏牧将事先准备好的五花肉给拿了出来。

  肉皮子的话,需要好好煮一下。

  所以苏牧直接选择将五花肉放入凉水锅中,然后烧火。

  山里的柴火很多。

  苏牧完全不用担心自己家里没有柴烧。

  其实说实话。

  想必城市里用的天然气。

  或者用电炒菜。

  苏牧更倾向用柴火炒菜。

  毕竟柴火火势旺,火候到位,这也是炒菜好吃的关键因素。

  另外,家里的大铁锅,受热面积大,受热均匀,炒出来的菜自然香。

  铁锅受热均匀,油温自然受热均匀,这样的油温炒出来的菜香喷喷。

  再加上炭火本身有一种炭香味,如果你炒菜,适当用炭火在锅里燃烧炒菜,那菜炒出来相当美味。

  只不过自从上了高中后。

  父母为他在城里租了一个房子。

  平时想要吃到用柴火加大锅炒出来的菜,根本没有机会。

  也就只有回到老家的时候,才有机会吃到。

  大概十分钟后。

  锅中的五花肉终于烧好。

  苏牧拿起铲子,直接将锅里的五花肉给铲了出来。

  由于五花肉上肥瘦都有。

  所以苏牧完全没必要再弄一些瘦肉。

  将煮好的五花肉放在一旁让它凉下来。

  趁着这个功夫,苏牧开始准备其他作料。

  香葱作为主要食材,盐、味精、糖、料酒、酱油、食用油作为调料。

  等弄好这些,那煮好的五花肉也凉了不少。

  接下来,苏牧就是将这些五花肉给切好片。

  然后将大锅清洗好后。

  待锅烧热,不用倒油在锅中,而是先把竹笋放进锅里,加少许盐,翻炒个一分钟。

  准备一个碗,将其盛出。

  接下来往锅里放少许菜籽油,烧至4成热,即可将肥猪肉放进去炒至微微出油,再放进蒜米爆香,等炒至肉色发白。

  再将竹笋倒进锅里,加生抽炒匀即可。

  很快,一份香喷喷的竹笋炒肉,就这样出锅了。

  不得不说,这龙竹笋确实很大,而且量也很够。

  苏牧仅仅是在锅中倒入了少许龙竹笋,就炒了满满一盘子。

  而这一盘子,已经足够他一个人吃了。

  等弄好竹笋炒肉,电饭煲中的米饭也在这时煲好。

  不过,苏牧并未第一时间打开。

  而是让里面的米饭再煲个几分钟。

  这样的话,到时候吃起来会更加的香,更加的软一些。

  五分钟后,苏牧拿着碗筷和勺子,来到了电饭煲前,取下插头,然后拿着勺子,为自己的碗里盛了一碗米饭。

  端着竹笋炒肉,一起来到了桌前,开始对付着今天的午饭。

  一个人。

  苏牧也不着急,慢慢的吃着。

  半个小时后,吃了三碗大米饭,加一半的龙竹笋炒肉,苏牧感觉已经已经很饱了。

  他放下碗筷,用纸巾擦了擦嘴。

  这才开始收拾起来。

  等收拾完后。

  他离开厨房看了看,发现母老虎和母狼盆子里的那些肉食,已经被它们全都解决干净。

  当看到苏牧出来。

  母老虎和母狼,瞪着大大的眼睛,目光中好似在期待着什么。

  看到这一幕。

  苏牧哪里还不明白。

  这些家伙。

  肯定是在等他给它们倒水。

  而且倒的这水嘛。

  自然不是普通的水。

  而是那灵泉水。

  也还好苏牧手中掌握的灵泉水有很多。

  哪怕这只母老虎和它的孩子,以及母狼和它的孩子每天喝一些,没有个三至五年,也不可能喝光的。

  既然它们爱喝,苏牧自然不会拒绝。

  就在苏牧为母老虎,母狼准备好灵泉水,放在它们面前,看着它们喝的时候。

  突然。

  原本离开了许久的狐狸。

  在这个时候跑了过来。

  而且它的样子看上去十分惊慌。

  原本他有两个孩子,但是这次过来,却只带来了一个。

  “嘶嘶嘶”

  刚一见到苏牧,这只狐狸就发出了尖锐高昂的叫声。

  而且模样十分着急。

  “你这是咋了?”

  “你还有个孩子呢?”

  苏牧看到这一幕,心中顿时升起了不少的预感。

  要知道。

  每次这只狐狸过来的时候,都会带着它的两个孩子。

  可是这次。

  他的孩子只剩下一个了。

  那么另外一个呢?

  难道是遇到了什么危险??

  “嘶嘶嘶”

  这只狐狸继续叫着,它的声音愈发着急。

  ‘你别担心,我会去救助你的孩子的。’

  “你稍等一下,我拿上工具。”

  由于不知道这只狐狸的孩子到底出了什么事情。

  所以在出发之前,他得好好准备一下。

  至少也得带上防护工具。

  万一在丛林中,遇到了其他凶猛的野兽呢?

  很快,苏牧整装待发来到了这只狐狸面前。

  “走吧,我们去看看你另外一个孩子,到底出了什么事情。”

  “嗷呜呜~”

  这只狐狸高昂的叫了一声。

  然后带着自己剩下的一个孩子,立刻往那边跑去。

  “守山,跟我一起走!”

  看着那只狐狸的速度很快,苏牧连忙朝守山喊了一声。

  听到主人的声音。

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