人在大学,下课摆小吃摊养三胞胎 第159节
现在家政行业管理挺严格的,就算是零散的阿姨也必须要有健康证。
“那行。”
“我给大家强调一下工作注意事项。”
“第一点,在工作的时候,大家必须全程戴口罩戴帽子戴手套,我们做的是食品,卫生一定要保证安全,这两位头发长的阿姨,头发也一定要绑好。”
“第二点,我们的主要任务是处理鸡爪,包括前期脚指甲,清洗鸡爪,和后期焯水以后清理鸡爪,这些工作内容都很简单,但是需要各位阿姨小心仔细,每一个鸡爪都清理干净。”
江寒给阿姨们强调了这两点,
第一,卫生,
做食品,卫生当然很重要了!
如果被他发现阿姨注意不到这点,他就会立马辞退。
第二,做事仔细,
清理鸡爪这些事都不累,更需要阿姨们认真做事。
阿姨们听了连连点头,
这么轻松的话,她们当然要好好做了!
爸妈看着江寒这么认真的给阿姨们说事,
他们两表示,儿子真的长大了,成熟了不少!
做事雷厉风行,小吃摊后面肯定能经营得很好!
江寒把爸妈叫了过来,
他小声说道,
“爸妈,这几位阿姨你们多观察观察,如果有不爱干净,做事不利落的给我说就行了.¨ 。”
“我一会去弄泡椒凤爪的调料,你们也跟着过来学学。”
江爸江妈听了儿子说的话连连点头。
给爸妈交代完之后,
他们两就去帮忙处理鸡爪了,
江寒搞定了这些,这才去菜市场买菜。
今天也是主营炒饭和鸡爪,
这样效率和速度快很多。
夏依然今天早上本来也想陪着自己出来采购,
江寒可没让这妮子跟着出来,
她乖乖在家休息就行了。
江寒算了一下时间,宝宝后天满四个月,也该去医院产检了。
后面周二,早上正好没课,可以带老婆去产检。
采购完今天摆摊要用的食材,
江寒去超市选了一下食品级塑封袋。
有些专用的塑封袋还需要塑封机,
这样的塑封袋保密性很强,
江寒觉得这样的塑封袋很合适。
所以就买了两台塑封机回去,
塑封袋的用量则大得多,
江寒直接买了一万个回去。
后面鸡爪上道了,
一天鸡爪的销售量都要在五千斤以上。
所以塑封袋用量很大!
买好了这些,
江寒打了个车回去,
回去的时候都快十二点了,
他刚到家,
夏依然这小妮子就做好了午饭。
叔叔阿姨在忙,他们又不让自己帮忙,
大家都在忙,夏依然也不想闲着,于是很快就把午饭做好了。
江寒进厨房,从夏依然的背后伸手把这妮子搂在了怀里,
刚伸出手,
夏依然稍微有些惊讶,
都不用侧身,她就知道是江寒回来了。
她俏皮的来了一句,
“呀,你回来了呀!”
“嗯嗯。”
江寒轻声在老婆耳边说道,
“累吗?”
“不累。”
夏依然笑盈盈的摇了摇头,
她一点都不累!
江寒捏了下媳妇肉嘟嘟的小脸,
趁夏依然不注意,
江寒连忙在她的耳尖上亲了一下!
夏依然的身上瞬间感觉像有电流涌过……
她紧张和不好意思!
一江寒暼了一眼小妮子的耳根,
哦呦,又红了~
夏依然羞涩的娇嗔道,
“你~”
“你别闹,我做饭呢!”
夏依然害羞的别过了脸,
她假装什么事都没发生,
继续做饭……
江寒坏坏的扬起了嘴角,
每天逗逗自己的媳妇,还挺有意思的!
和媳妇腻歪了一会,
江寒就去隔壁看鸡爪的进展如何了。
他刚进屋,
老爸老妈很高兴的给儿子说着,
“儿子,鸡爪已经清洗好了,现在开始煮着了。”
“我和你爸严格掐着时间煮鸡爪,每锅鸡爪刚好煮了四分半。”
江寒买了两个超级大的高压锅来煮鸡爪,
高压锅快很多,几分钟就能把鸡爪煮熟。
“嗯嗯,爸妈你们用高压锅的时候一定要注意安全。”
“好,我和你爸知道,也提醒了阿姨,用高压锅的时候都很小心。”
“嗯,我看看后面需不需要买一个大锅回来,如果需要的话我就去采购。”
江寒还是觉得大锅方便些,
到时候去采购个大锅回来。
一上午就把三千斤鸡爪处理好了,
这速度还是挺快的。
如果后面习惯了,
她们应该还能更快些。
现在就等着鸡爪煮熟洗干净就可以了。
趁这个时间,
江寒正好去准备泡椒凤爪的调料,
三千份凤爪需要的调料不少,
他怕自己对调料把控不好,
所以他直接按照系统给出的调料比例来调适就行了。
系统里有很清楚的调料配比,
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