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美食:从承包毛熊监狱食堂开始 第404节

  “你这特么又是哪来的?偷了食堂了?!”

  食堂都没这么大的吧!

  谢尔盖:“嘿,畜牧场送南瓜的时候捎带在里头的!好像是喂猪的!我就说留下有大用!”

  唐磊蚌埠住了:“……你是真不嫌埋汰啊!”

  谢尔盖摆摆手:“叫人洗过高温杀毒过了!你放心吧!”

  说着他双手握着大勺狠狠往南瓜里一挖!

  这一下,糯米粉立刻少了个脑袋大的窟窿!

  再蒯一勺南瓜……南瓜碗漏了个洞!

  这下其他努力挖了半天的帮厨们也受不了了。

  “长官你怎么这样啊?!”

  “物尽其用你有什么意见?”

  “不是,我们三食堂也有大勺!你等着!我这就去拿!”

  “等你拿回来黄花菜都凉了!不行,我赶紧再吃两口!”

  就在一群帮厨小勺子都甩飞了,围着大南瓜跟开挖掘机似的埋头苦干的时候。

  尼基塔带着安东溜溜达达的也过来了。

  看了眼帮厨和南瓜,又瞟了眼洋洋得意的谢尔盖。

  谢尔盖立刻把勺子背到了身后:“长官,你吃,好吃的,哈哈……”

  尼基塔对他招了招手。

  谢尔盖脸色发苦:“这符合规定,您不能没收!”

  尼基塔和蔼的笑了笑:“说什么呢?这叫征用。”

  “非常时期长官有无理由征用监狱内所有物资的权利,交出来!”

  谢尔盖只好抹着眼把他的神器充公。

  唐磊则看着几个领导挨个拿这玩意挖饭,对所谓的“非常时期”无力吐槽。

  “行了,你们几个干活的,这饭怎么做的看会了吧?”

  这下,帮厨们各个头点的都很自信。

  那可是从闻到甜香看到糖粉之后。

  就没错过眼珠子!

  “行,那你们自己再上手蒸两个!”

  有人举起手:“有个问题唐大厨!这糯米提前怎么蒸?放多少水?”

  唐磊对他比了个手指:“别问多少,就这么拿你的手,平贴着糯米。”

  “水过指面就行!”

  甭管多少米,多大碗。

  天王老子来了也是过纸面就行!绝对0失误!

  其实更简单一点,直接水煮糯米的做法也是有的。

  不过少水蒸出来的更紧实,黏糊。

  唐磊也就没用煮。

  “其他没事的,去给我把火腿仓库后头那几个罐子拿来。透明的,里头用塑料膜裹了蛋的就是!”

  “啊?”谢尔盖抬起头:“那玩意不是又咸又腥嘛!没法吃啊!”

  唐磊翻了个白眼:“你果然偷吃过。”

  谢尔盖打了个哈哈:“嗯……我查东西的时候路过!一不小心碰出来一个嘛!这不是怕浪费了?”

  “那味道真的很怪啊!还是生的!煮熟了咸的我喝了三杯水都没吃下去!”

  “我以为是什么特殊功用,不能吃呢!”

  唐磊淡定道。

  “你也不想想我为什么能放心大胆的放外头,都没让狗子去看。”

  那必然是敞开让这群毛子吃,都吃不下去的——咸鸭蛋了!

  这也是唐磊弄火腿那阵顺手搞的。

  放个大夏人在这,一听就知道这玩意有多美。

  尤其是那蛋黄,腌到极致反而不咸,就是有味儿,喷香,一筷子戳下去还流红油。

  配着馒头,白粥,咣咣造啊!

  但搁毛子这就麻了。

  拦住他们的第一道甚至不是咸,而是……

  谢尔盖不知道,这鸭蛋……是生着腌的!

  是唐磊从屠宰场那弄的青皮大鸭蛋,用白醋涮掉鸭屎,洗干净后。

  用八角,桂皮,青花椒。洗干净,泡上白酒。

  高度白酒杀菌之余,又用酒香泡出了料香。

  最后一起倒上大袋盐,拌成湿乎乎的。

  拿塑料薄膜抹上盐,裹着生鸭蛋,卷好腌就完了。

  想要出油,还要每天晒几小时太阳。

  冬天多晒,夏天少晒,不晒也行。

  就是颜色会淡点,蛋黄是金色的,比较沙,但没油。

  唐磊这是勤勤恳恳的晒过几天的,估摸着快一个月过去也该够味了。

  再腌咸透就不好吃了。

  正好,今天就可以来配南瓜。

  遂挥手让帮厨们去抱蛋来煮熟。

  等的功夫,又监督着剩下的再蒸上两个糯米南瓜盅。

  看着圆滚滚的大胖南瓜,唐磊突发奇想,问叶莲娜。

  “对了小叶,你们这不是还玩刻南瓜吗?你想要什么,我刻个给你呗。”

  “还要花吗?还是做个灯啥的。”

  没想到,叶莲娜却没有高兴,反而一反常态的紧张起来。

  “啊?要给我一整个吗?!”

  “不不不,唐哥不要啊!”

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第373章 蛋黄流油了?嗦它!

  “什么?”唐磊下意识道。

  “让我康康?”

  叶莲娜:“啊,看什么?”

  唐磊:“看看你发育……啊不是,咳,为什么不要啊小叶。”

  “不喜欢雕南瓜?”

  叶莲娜小脸一垮。

  “可是送南瓜,是拒绝的意思诶!”

  “以前还是联盟的时候就有这个习俗了。”

  “南瓜是象征繁衍的生命女神的宝物。到了嫁龄的女孩子都会在家里准备一个南瓜。”

  “如果来提亲的男孩她不喜欢,就会把南瓜塞给他,意思是不想跟他生孩子!”

  “他就被拒绝了呀!”

  唐磊一愣:“啊?这我倒是没听说过。”

  这算不算是一种,来都来了,别空手走?

  叶莲娜瘪着嘴:“虽然分开之后只有二毛那边还有这种说法啦,但是!还是别送了吧!”

  “传说得到金南瓜的人考试会落选,比赛也没奖!”

  “很不吉利的哦!”

  “而且刻完也就不舍得吃了,多浪费。”

  唐磊很怀疑最后一句才是这妮子的真心话。

  他只好挠了挠头:“好吧,对了,那要是提前的男孩没有被拒绝会怎样啊?”

  难道是要拿南瓜当爱情象征什么的?

  叶莲娜笑眯眯道:“当然是留他吃饭呀!就吃这个南瓜。”

  “男孩子一般都会狠狠炫的,把姑娘的南瓜炫完了可就不会再给别人选择的机会了。”

  唐磊:……很好,这很真实!

  “所以,”叶莲娜跃跃欲试:“唐哥,我还要吃你的南瓜!”

  虽说这座南瓜山一时半会炫不完。

  但她得盯着,至少炫完最后一口!

  “行,”唐磊乐了:“这就给你来个更好吃的。”

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