四合院:捡了美娇娘,性福乐无边 第35节
“这块肉最好先用油搅拌均匀,下锅就不会那么粘了。”
为了做出更美味的菜肴,陆旭一直在傻柱身边不断指导。
原本是因为看傻柱厨艺不错,打算把他培养出来。
将来就可以放心让他负责大锅菜,自己也就不用总是盯着,可以省些心力。
然而傻柱,误解了他的意图.
第四十一章 做饭小技巧
没能当上食堂主任,还要继续在陆旭的手底下干活,他已经憋了一肚子气,感到极度烦躁。
此刻陆旭又在他耳边喋喋不休,他更是无法忍受。
“奶奶的,老子不干了!”说完这句话,傻柱直接丢下手里的炒勺不管了.
瞬间,气氛变得十分尴尬,死一般的寂静。
所有人的目光,立刻聚焦到了陆旭和傻柱身上。
陆旭微微眯起眼睛,脸上表情依旧淡漠。
“很好,那你就连班长也不要做了,去洗碗,做杂工吧!”
语调平淡,让人分辨不出他是高兴还是生气。
“去就去,老子还不信这个邪!”傻柱撂下狠话,迈开大步就要走向外面的水池区域。
在他看来,陆旭就是一个无才无德的混混,哪有资格在他做饭时指手画脚。
等到他真的搞不定的时候,还不是得回头求自己帮忙?
那时候,他会让陆旭好好瞧瞧。
见到这种情况,马华赶忙上前劝阻。
“师父,您就不能服个软吗?洗碗的活儿,本来就不该您干啊!”
马华满脸焦急,但傻柱心意已决。
在他眼中,陆旭分明就是在故意炫耀自己的地位。
此时刘岚正在外面拖地,一抬头看见傻柱走出来。
不用多想就知道,肯定是他心里不舒服,故意找茬。
“你呀,人家毕竟是领导,他说什么,听听就算了呗,何必生这么大气。
现在好了,自己把自己给晾出来了,和我一样成了杂工,心里就舒服了?”
她一边干活一边安慰,“哎,这杂工活儿还确实是舒坦。
不用考虑那么多,不就是拖拖地、洗洗碗嘛,虽然累一点,可是挺自由的。”傻柱嘴硬不肯认输。
“得了得了,少在这儿得意忘形,你那手艺,干这活儿不是浪费了吗?
快回去道歉,说几句好听的话,虽然不能进小厨房,但做大锅菜也不错啊!”刘岚试图说服他。
但傻柱拉不下脸面,最关键的是他内心根本就瞧不起陆旭。
厨房里,傻柱撂挑子走人,并未影响到陆旭的情绪。
他思索片刻,对马华说道,“马华,你过来,和杨师傅一起做这个大锅菜。”
听见这话,周围的人都羡慕地看着马华。
显然,陆旭是要重用马华啊!
马华已经在这里干了不短的时间,如今能够执掌大锅饭的勺子,对他而言无疑是一个难得的机会。
老实讲,马华心中确实动心了。
但是想到傻柱,他犹豫再三还是婉言拒绝。
“主任,我的手艺实在不行,还是请您让我师父回来吧!”
话音刚落,他生怕陆旭会对陆旭发火,立刻接下去解释。
“陆主任,您可千万别跟我师父一般见识,他这个人就是嘴上不饶人,但其实心眼不坏。
这样吧!我现在就把他叫回来,让他亲自给您赔礼道歉。”
说着,他就匆忙掀起门帘,朝外走去。
陆旭微微一愣,没料到马华竟然这般袒护傻柱。
“这么说剧中的描述一点儿也没错,他对傻柱确实是无比忠诚啊!”
感慨一句之后,陆旭也迈步走出。
见陆旭走出来,马华低声嘀咕着催促傻柱赶快去道歉。
瞧着他脸上满是不悦的表情,陆旭却没有耐心等待,直接开口说道。
“何雨柱,我要教马华做大型菜肴,你应该不会反对吧?”
讲完这句话,他便淡淡地看了傻柱一眼,仿佛压根就没有把对方放在眼里。
实际上,陆旭只是简单地询问,并打算让马华去做大型菜肴。
毕竟,在整个厨房里,除了杨师傅和傻柱之外,就属马华手艺较为出色了。
然而傻柱又一次误解了陆旭的意思,认为他是有意来羞辱自己。
气愤之下,他的语气变得颇为强硬。
“这个没什么好反对的,如果您能教会马华,我还省心呢!”
话毕,他还对马华叮嘱道,“去吧!跟着陆主任好好学,别给我丢脸。”
听见这话,马华面露难色。
陆旭则径直走向厨房,既然劝不动傻柱,马华也只能跟着进了厨房。
“陆主任,半小时后员工们就要开饭了,我们得抓紧时间啊!”
见陆旭回到厨房,杨师傅赶忙开口提醒,满脸忧虑。
话音未落,厨房里的其他人也都跟着焦急起来。
然而陆旭却显得镇定自若,悠然自在地说。
“不急,杨师傅,马华,你们过来,仔细看着。”
说完,他整理了一下衣襟,戴上了厨师帽。
当他的手掌握住炒勺的那一刹那,整个人的气质骤然变化,如同一位王者般傲视群雄、无所畏惧。
他的动作十分麻利熟练,转瞬间,白菜炖粉条、酸辣土豆丝、麻婆豆腐以及豆角炒肉渣。
一锅锅色彩艳丽、香气浓郁的菜肴便相继出锅。
炒菜过程中,他还时不时地指导杨师傅和马华。
“油不用放太多,但锅一定要烧得很热,土豆下锅后要快速翻炒。”
“白菜接近出锅的时候,再撒点蒜蓉,味道才会更佳。”
“炒豆腐前必须先下锅焯水,不仅能去除豆腥味,还能使豆腐更加紧实。”
“别不舍得放油,工人们来咱们食堂吃饭,就是为了这点油水。
但也不能放太多,否则会过于油腻!”
陆旭边讲解边炒菜,最后,他还精心烹制了两大锅西红柿鸡蛋汤。
汤汁呈现出鲜亮诱人的红色,光是看着就让人垂涎欲滴。
待他完工后,厨房内的所有员工都被震撼到了。
他们万万没有想到,陆旭的厨艺居然如此高超。
不到二十分钟的时间,四菜一汤便制作完成,而且还是那种分量极大的大锅菜。
特别是马华和杨师傅,他们两人可是亲历了陆旭精湛的厨艺展示。
不用多言,光是他炒菜时的那种干净利落劲儿,就已经超越了寻常人。
更关键的是,他所强调的重点,都是旁人所不知道的窍门。
而这些技巧既实用又细致入微,足以体现出他厨艺的高超程度。
在红星轧钢厂,中午十二点刚到,厂里的所有员工都如潮水般涌了出来。
忙活了一个上午,大家都指望着中午这一顿饭解解馋,因此,整个轧钢厂瞬间热闹非凡。
与往日不同的是,大家刚刚走出车间步入厂院,就被一阵阵扑鼻的饭香所吸引。
“哇!好香啊!”
“是从食堂飘出来的!”
“傻柱又给领导做什么美味佳肴了吧!这香味实在是太诱人了。”
“没错,是肉香,还有豆腐香……不行,我得赶快去看看。”
“我也一起去!”顷刻间,大伙儿如同猛虎下山一般,一股脑儿地全都朝食堂奔去。
不久之后,食堂内已经排起了长龙般的队伍.
第四十二章 真是太好吃了
“刘岚,今天是个什么特殊的日子啊!这菜看起来就让人直流口水。”排在前面的一位员工满脸疑惑地问道。
“你们算是有口福了,新上任的食堂主任宣布了。
以后这里的菜必须做得很足量,连打菜都不能再抖勺子了。”
刘岚手持大铁勺,笑容满面地解释道.
听到这话,排队等候的工人们立刻惊讶不已。
大家的目光一致转向窗口,每个人的脸上都写满了难以置信。
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